Ratatouille mat frittéiert Ee

Mir hu gär Geméis an Uebst ze benotzen déi an der Saison sinn. Den courgette an der Tomate Si sinn elo an hirem Premier also wäerte mir se benotze fir eng traditionell Ratatouille ze maachen.

Fir ze begleeden kann ech un näischt Besseres denken wéi e puer räich Leit frittéiert Eeër. Du wäerts gesinn, un d'Kanner Si wäerten och eis Propose gär hunn.

An vergiesst net den Pan, et ass e Must an dësem Plat.

Ratatouille mat frittéiert Ee
Eng traditionell Ratatouille mat der beschter Begleedung: frittéiert Eeër.
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Verduras
Portiounen: 6
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 2 grouss Courgette
  • 3 ganz reife Tomaten
  • 1 Cebolla
  • 2 Gromperen
  • Extra virgin Olivenueleg
  • 6 frësch Eeër
Virbereedung
  1. Mir preparéieren d'Ingrediente fir d'Ratatouille.
  2. Hack d'Zwiebel a pochéiert en an enger Pan, op niddler Hëtzt a mat Olivenueleg.
  3. Wärend d'Zwiebel kacht, schielt a hackt d'Zucchini. Mir hunn et an eng Kasseroll iwwer d'Feier geluecht, mat e bësse Salz, sou datt et d'Waasser fräisetzt.
  4. No e puer Minutten huet d'Zuccini säi Waasser fräigelooss.
  5. Duerno addéiere mer d'Kartoffelen, och gehackt.
  6. Loosst e puer Minutten kachen, bis d'Kartoffelen gutt gekacht sinn.
  7. Wann d'Zwiebel gutt gekacht ass, huele mir en aus der Pan, loosst den Ueleg. Mir hunn déi geschielt an gehackt Tomat an déi Pan an an dat Ueleg geluecht. Mir hunn et op d'Feier geluecht fir ze kachen an ze reduzéieren.
  8. Wa mir all d'Ingrediente gekacht hunn, hu mir se an der grousser Kasseroll zesummegesat, wou mir d'Zuccini an d'Kartoffel hunn. Mir vermëschen alles gutt, passen d'Salz un a kachen alles zesummen.
  9. Wa mir d'Ratatouille gemaach hunn, fritt d'Eeër a vill Ueleg.
  10. Mir zerwéieren d'Ratatouille mat engem frittéiert Ee op all Teller.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 400

Méi Informatioun - Dekoréiert Eeër, Iddien fir frittéiert Eeër


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

E Kommentar, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   aluistesch sot

    Mir hunn et gär, och wa vill Leit et net Gromper maachen, maache mir et, et ass dout vun engem Dag op deen aneren ... !!