Reispilaf, einfach awer schmackhaft Garnéieren

Reis pilau Et ass en typescht Rezept vun der indescher Kichen, deen aus de Käre besteet, déi virdru am Gewierzwaasser oder Bouillon gebotzt goufen. D'Resultat ass e Reisgarnéieren dee mëll ass awer mam Aroma deen d'Gewierzer an d'Ingrediente vun der Bouillon ginn.

Zousätzlech zu als Garnéiere kënne mir Pilaf maachen en eenzegaartege Plat vermëschen Reis mat gebotztem Fleesch, Fësch oder Geméis

Zutaten: 250 gr. Basmati oder Laangkorn Rais, Botter oder Ueleg, 1 Zwiebel, 1 Knuewelekszéiw, Salz, Gewierzer (Curry, Peffer, Kümmel, Kurkuma ...), 750 ml. Geméis oder Fleeschbritt läschen

Virbereedung: Den Zwiebel fein hacken an am Ueleg an e bësse Salz ubroden. Als nächst addéiere mer de gehackte Knuewelek. Sautéieren an de Räis derbäi ginn. Mir réieren eng Minutt an addéieren d'Gewierzer. Zu dëser Zäit musse mir d'Bouillon bäifügen a kachen ongeféier 15 Minutten bis de Reis gekacht ass. Sil wann et Bouillon ass an zerwéiert.

Imagen: Imageshack

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.