Schockela an Ueleg Plumkuch, Pâtisserie mat Thermomix

Zutaten

  • 170 gr. Vu Miel
  • 10 gr. Bakpolver
  • 140 gr. Schockela fir Desserten
  • 100 gr. vum Zocker
  • 4 huevos
  • 70 gr. vun Ueleg
  • eng Prise Salz

Eis Maschinn Thermomix mécht de Virbereedung vum Schwammdeeg vill méi einfach an aner Kuchen. Et erlaabt eis ze mëschen, ze muelen, ze montéieren an ze knieden ouni verschidden Instrumenter oder Dëppen ze benotzen. An dësem Brownie-Typ Plommekuch den Thermomix ass fir eis eng grouss Hëllef.

Virbereedung:

1. Am dréchene Glas dumpe mir d'Miel an d'Hief a vermësche 15 Sekonne mat der Geschwindegkeet 3. Mir huelen eraus.

2. Mir schëdden de Schockela an drécken dräimol op den Turbo Knäppchen. Da maache mir et mat maximaler Geschwindegkeet bis et op e feine Pudder reduzéiert gëtt. Mir hu gebucht.

3. Mir leeën de Päiperlek op d'Klingen a schëdden den Zocker mat den Eeër. Mir schloe 6 Minutte mat der Geschwindegkeet 3. Mir huelen de Päiperlek eraus an adden de geriwwe Schockela an Ueleg. Mix 5 Sekonne mat Geschwindegkeet 3. Füügt d'Miel mat der Hef un a mëscht 3 Sekonne mat der Geschwindegkeet 3 an 1/2.

4. Mir setzen d'Mëschung an eng länglëg Plum-Kuch-Schimmel, virdru geschmiert a miel oder mat Geméispabeier bedeckt. Mir hunn en Uewen op 180 Grad virgehëtzt fir ongeféier 30 Minutten oder bis wann et mat engem Messer duerchbrach gëtt et propper erausgeet. Op engem Rack ofkille loossen.

Rezept inspiréiert vum Bild vun Giess vun zerwéiert

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.