Schockelasmousse fir Vältesdag

Dessert
1 Stär2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (6 Stëmmen)
Loading ...

vun Angela

Fir Schockelasfrënn, haut brénge mir e ganz séiss RezeptAn. Et ass eng mousse fir valentin, an deem den Haaptbestanddeel keen anere wéi ass Schockela. Wielt déi Zort Schockela, déi Dir am beschte gefält, reng schwaarz oder mat Mëllech, a verpasst net Schrëtt fir Schrëtt wéi Dir dëst Rezept preparéiert an d'Iwwerraschung beim Dinner vum Valentin.

Schockela Mousse

Rezept drécken

Dëst Rezept fir Schockela Mousse wäert de séiss Zänn doheem begeeschteren

Schockela Mousse
  • Angela
  • Kichen: Traditioun
  • Rezept Typ: Dessert
  • Total Zäit:

Zutaten

Fir de Kuch

  • 3/4 Taass Waasser
  • 1/4 Taass Zocker
  • 175 gr ongesalzten Botter
  • 300 gr Mëllechschockela fir ze schmëlzen, a Stécker geschnidden.
  • 7 grouss Eeër
  • 2 Esslöffel Rum

Fir d'Hambierzooss

  • 12 Hambieren
  • 1/2 Taass Zocker
  • 1 Iessläffel Maisstärk

Fir déi schwéier Crème

  • 1 Taass schwéier Crème oder flësseg Crème
  • 1/2 TL. Vanill
  • 2-3 st.l. Pudderzocker

Virbereedung

  1. Preparéieren en Ofen Rack a virhëtzen den Ofen op 180 Grad.

  2. An engem Dëppe bréngt den Zocker a Waasser zum Kachen, a füügt d'Botter derbäi. Vereenegt alles bis d'Botter schmëlzt. Huelt vun der Hëtzt, füügt de Schockela derbäi, a réieren fir just zesummen ze kommen. Loosst stoen.

  3. An enger Schossel, d'Eeër mat der Rum schloen, an all déi virdru Schockela Crème derbäi.

  4. Setzt d'Mëschung an eng ronn Schimmel, a setzt se an den Ofen an engem Bain-Marie (mat engem Behälter Waasser ënnert der Schimmel), op d'mannst eng Stonn oder bis Dir mierkt datt d'Mëtt liicht fest ass. No dëser Zäit, loosst et op den Ofen Rack ofkillen.

  5. An engem Kasseroll d'Hambieren mam Zocker vermëschen an d'Mëschung zum Kachen bréngen. D'Hëtzt erofsetzen an alles fir ongeféier 3 Minutten kachen a lues a lues de Maisstärke verdünnt an e bësse waarme Waasser an d'Mëschung addéieren. Kachen weider iwwer mëttlerer Hëtzt bis verdickt.

  6. Gitt d'Mëschung, déi kritt gëtt, an eng Schossel mat engem Strainer, sou datt d'Sauce aus Klumpen leeft.

  7. Loosst d'Mëschung an enger Schossel raschten.

  8. Schloen déi schwéier Crème oder flësseg Crème op de Punkt vun néng mam Mixer Staang.

  9. Vanille a Puderzucker derbäisetzen an alles gutt mëschen.

  10. Huelt d'Mëschung an eng Päifenbeutel fir d'Mousse ze dekoréieren.

  11. Benotzt en häerzfërmege Cookie Cutter fir d'Form vun der Mousse ze maachen. Reservéiert de Rescht vun der Mousse fir aner Formen ze maachen.

  12. D'Mousse op engem Teller leeën, mat Hambierenzooss a Schlagsahn dekoréieren.

  13. Garnéiert mat Hambieren an e Stréch aus Minze.

Bild an Adaptatioun: Wéi een Gourmet kacht


Entdeckt aner Rezepter vun: Vakanzen a Spezialdeeg, Desserten fir Kanner, Valentins Rezepter

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

E Kommentar, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   ANGELAMC08 sot
    mécht 10 Joer

    Ech hunn et gär a wéi et ausgesäit !! awer setzt weg déi komplett Rezepter a wéi Gott befalt datt d'Uewen keng eenzeg Positioun hunn (erop, erof mat oder ouni Belëftung ...) a grouss Eeër ?? Wat sinn d'Gréissten fir? M, L, XL

    Äntwert op ANGELAMC08