Et ass e Kuch fir ze konsuméieren, wann net en een Dag, an zwee . D'Ursaach? Fettfräi ze sinn tendéiert direkt schwéier ze ginn.
Fir net ze droen oder souguer ze droen Eeër. An et ass iwwerraschend well et wäert ni dee beschte Kuch sinn deen Dir jeemools gemaach hutt, awer, frësch gemaach, et ass gutt.
Wann Dir et net an engem oder zwee Deeg konsuméiere gitt, kënnt Dir et maachen Scheiwen an dréchnen se am Schäffchen, bei niddreger Temperatur (50º ginn duer) fir ongeféier 2 Stonnen.
Ee Schwammkuch ouni Ee
Mat ganz wéinegen Zutaten a kee Fett.
Auteur: Ascen Jimà © nez
Kichen: Modern
Rezept Typ: Snack
Portiounen: 12
Virbereedung Zäit:
Kachzäit:
Total Zäit:
Zutaten
- 330 ml Waasser bei Raumtemperatur
- 120g Zocker
- 300 g Miel
- 1 Säckel aus Hef
- D'Haut vun 1 Zitroun
- 60 g Mëllechschockela
- E bëssen Ueleg oder Botter a méi Miel fir d'Schimmel virzebereeden
Virbereedung
- Mir bereede d'Monde vir, schmiere se mat Botter oder Ueleg a miel.
- Mir setzen d'Waasser an den Zocker an eng Schossel. Stier mat engem Läffel bis den Zocker opléist.
- An eng aner Schossel gi mir d'Miel an d'Hief.
- Mir addéieren och d'geriwwe Haut vun enger Zitroun.
- Mir ewechhuelen.
- Mir setzen d'Miel an de Container mat Waasser, duerch Iessläffelen a lues a lues, réieren, sou datt et kee Klump gëtt.
- Wann alles gutt integréiert ass, füügt de Schockela derbäi, dee mir liicht mat engem Messer gehackt hunn.
- Mëscht gutt a setzt den Teig an eis virdru geschmiert a gemielte Form.
- Bake bei 180º fir ongeféier 50 Minutten.
- Wann et waarm ass, entfalte mir et a sprëtzen d'Uewerfläch mat Pudderzocker.
Méi Informatioun - Eeër zum Becher an der Mikrowelle
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren