Soja "Fleesch" Cannelloni

Zutaten

  • 12 Blieder Cannelloni
  • 300 gr. strukturéiert Soja
  • 1 Cebolla
  • 1 Knuewelekszéiwen
  • 1 gréng Paprika
  • 1 zanahoria
  • 1 Sellerie Zweck
  • Peffer,
  • Ueleg
  • Salz.
  • Begleedung: Tomatenzooss, Béchamel ...

Mir preparéieren traditionell Cannelloni mat de sougenannten strukturéierten Sojabounen. Dëst Produkt passend fir Vegetarier / Veganer kritt beim Hydratéieren eng zaart Konsistenz ganz ähnlech wéi déi vu Gehacktes. Aus dësem Grond ass et ganz nëtzlech fir Fëllungen, Kuchen, Bouletten oder Hamburger ze preparéieren.

Virbereedung: 1. Mir hydratéieren d'Sojafleesch am Waasser, dat um Package uginn ass, fügen e Läffel Ueleg derbäi a loossen et ongeféier 10 Minutten raschten. Duerno wäerte mir d'Waasser eliminéieren dat et net absorbéiert huet.

2. Mëttlerweil huele mir d'Geméis fein. Mir pochen se ganz gutt an enger Bratpfanne mat Ueleg an e bësse Salz. Duerno füüge mir d'Sojafleesch derbäi fir et ze brong a mir hacken et mat engem hëlze Läffel op.

3. Kacht d'Nuddelen a vill salzegem Waasser no den Instruktiounen um Package. Mir drenken et a schmiere se mat Ueleg fir besser domat ze schaffen.

4. Fëllt d'Cannelloni mat der Soja Fleesch Mëschung aus, verdeelt déi gewielte Zooss driwwer a waarmt se am Schäffchen oder an der Mikrowell mat niddereger Kraaft.

Imagen: Dietland

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

3 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Olga Castillo Maciá sot

    Wéi lecker! ... Mat engem Béchamel mat Hafermëllech an e bësse Gratin Vegan Kéis, mmmmm!

  2.   Alberto Rubio sot

    Mir hunn et ugemellt, Olga!

  3.   Débhora Anahy sot

    Super Rezept: D Merci. Meng Bridder si béid Vegetarier a mäi beschte Frënd och, sou datt ech zesumme kommen fir ze iessen ass eng Erausfuerderung fir de Kach (ech). Si wollten Cannelloni iessen, ech hunn net gär Mangold, dat war déi aner Optioun, also hu se mech mat dëse Cannelloni gerett :) Och wann ech den Deeg joen hehe