Pepas mat dulce de leche

Zutaten

  • 150 gr. Fett oder Botter
  • 130 gr. Pudderzocker
  • 3 Eegiel
  • 1 Teelöffel Vanillenextrakt
  • 250 gr. Vu Miel
  • 1 Kaffisläffel Bakpolver
  • Dulce de leche

D'Somen oder d'Somen sinn typesch argentinesch Botterkichelcher ähnlech wéi Téi Pâtisserie. Si ginn normalerweis am Zentrum mat Stau gefëllt, Quitte Crème o Dulce de leche.

Virbereedung:

1. Mir vermëschen de Botter mam Pudderzocker. Füügt d 'Eigelb, d' Vanill Essenz an déi aner dréchen Zutaten mat der Hëllef vun engem Sil. Mir binden den Teig sou datt et sandeg ass.

2. Mir bilden laang Zylinder a packen se a Film. Loosst et ongeféier 20 Minutten am Frigo raschten.

3. Als nächst hu mir d'Deegrollen an esou vill Scheiwen geschnidden wéi mir Kichelcher wëllen. Mir maachen e Schlitz am Zentrum a leeë d'Somen op en Tablett mat Net-Pechpabeier. Mir fëllen all Cookie mat engem Teelöffel Dulce de Leche duerch seng Lächer.

4. Kachen d'Somen an engem virgehëtzten Uewen op 180 Grad fir 10 Minutten oder bis se sech dréchen. Mir loossen se op engem Rack ofkillen.

Rezept inspiréiert vum Bild vu Lacremadelaabuela

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.