Spaghetti Näschter mat Bolognese Zooss

Pasta ass ee vun de Liiblingsplaten fir Kanner an Erwuessener. Fir datt Dir et net ëmmer déiselwecht preparéiert, haut si mir prett fir lecker Näschter vu Spaghetti mat Bolognese Zooss ze iessen, déi Iech um Dësch triumphéieren.

Virbereedung

1. Bereet e vir Dëppe mat Waasser a waart bis e kacht. Füügt eng Drëps Olivenueleg an e bësse Salz derbäi. Zu där Zäit wäerte mir d'Spaghetti bäifügen a loossen se kachen sou laang wéi d'Nuddelsmark schätzt.
2. Wärend se kachen, loosst eis d'Bolognese Zooss virbereeden. Op engem Brett, fänkt un d'Ënn, d'zucchini an d'Tomat un ze julienne.
3. Wann Dir alles geschnidden hutt, an eng Pan ongeféier zwou Läffele Ueleg ginn, waart bis et erwiermt an d'Geméis bäiginn, dat mir geschnidden hunn. Loosst all d'Ingredienten sech vermëschen a fritt op d'mannst 15 Minutten.
4. Mir setzen en Iessläffel Ueleg an eng aner Pan, d'Saumgehackt wierzen, a mir broden et an der Pan.
5. Wa mir et eemol hunn all d'Geméis gepocht, mir maache se mat der Hëllef vum Mixer bis eng kompakt Zooss lénks ass, a mir fügen se an d'Pan vum Gehacktes bäi. Mir loossen all d'Ingredienten sech op d'mannst 5 Minutte mëschen.
6. Mir bereeden eisen Teller mat Näschter mat der Spaghetti, an direkt am Zentrum vun all Nascht, mat der Hëllef vun engem Läffel, wäerte mir eng kleng Bolognese Zooss an all Nascht setzen.
7. Schlussendlech addéiere mer (optional) e geriwwe Parmesan Kéis, an e puer Minze Blieder fir ze dekoréieren.

Am Recetin: Spaghetti mat Bouletten