Spaghetti a la putanesca

Zutaten

  • Fir ongeféier 4 Leit:
  • 500 gr Spaghetti
  • 600g ganz konservéiert Birentomaten
  • 4 Knuewelekszéiwen, zerdréckt an ouni Haut
  • 4 Zoppeläffel Olivenueleg
  • 10 Ansjovis an Olivenueleg
  • 2 Iessläffel Kaper
  • 4 Zoppeläffel ausgestëppelt schwaarz Oliven
  • 2 Zoppeläffel gehackte Petersilie
  • 1 Kaffisläffel Thymian
  • 1 Kaffisläffel Oregano
  • Sal
  • Eng Prise Zocker

Nuddelen Et ass ee vun de beléifste Platen datt mir déi Kleng am Haus kënne virbereeden. Wärend all dës Zäit am Recetin hu mir Iech geléiert all Zort ze maachen Nuddelen Rezepter, a fir haut hu mir e puer prett ganz speziell an einfach Spaghetti, et geet drëm Spaghetti a la putanesca. Huelt Notiz well se ganz einfach ze preparéieren sinn!

Virbereedung

Kacht d'Spaghetti wärend mir d'Zooss virbereeden.

Den Ueleg an enger Kasseroll op mëttlerer Hëtzt erhëtzen, an de gedréckten a gehackte Knuewelek derbäi ginn. Ier et brong gëtt Rosmarin, Oregano a gehackte Péiterséilech derbäi. Stir fir e puer Sekonnen an füügt déi fein gehackt Anchovien mat engem Deel vum Ueleg aus der Dosen derbäi. Virléift erëm mam hëlzene Läffel a réieren.

Füügt den geschielt Tomaten mat hirem Jus, gehackte schwaarz Oliven a Kaperen. Loosst alles 20 Minutte kachen, mam Deckel un a kuckt sech heiansdo ze réieren. Füügt eng Prise Zocker derbäi fir d'Aciditéit vun der Tomat ze entfernen. Probéiert d'Salz a wann Dir gesitt datt et e bësse feelt, add e bësse méi.

D'Nuddelen ofschëdden wann se gekacht sinn, a füügt se an d'Zooss derbäi. Serve Är Spaghetti a la putanesca ganz waarm.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.