Spaghetti mat Champignonen an Ideal Zooss

Zutaten

  • 300 ml Ideal verdämpt Mëllech
  • 250gr Spaghetti
  • 300gr geschniddene Champignonen
  • 1 Cebolla
  • 1 Knuewelek
  • 1/2 Glas wäisse Wäin
  • 75g Schinkenwürfelen
  • Salz Peffer
  • 3 Zoppeläffel Olivenueleg

Haut wäerte mir Spaghetti mat virbereeden Ideal verdämpt Mëllech (Mir hunn deen benotzt deen am Brick kënnt obwuel Dir et a méi Formater fannt). Verdampft Mëllech ass eng Molkerei aus där 60% vum Waasser duerch en Dehydratiounsprozess erausgeholl gëtt. Den Ënnerscheed mat kondenséierter Mëllech ass datt verdampft Mëllech keen Zocker enthält. Verglach mat Crème huet vill manner Fett, méi Protein a Kuelenhydrater. Et ass aromatesch, huet eng gielzeg Faarf an ass e bësse méi déck wéi normal Mëllech.

Erweiderung

Kacht d'Spaghetti a kochendem Waasser mat Salz an engem Sprëtz Ueleg, d'Kachzäit hänkt vun der Mark of an de Package weist et perfekt un sou datt se al dente sinn. Mir drainéieren, killen a reservéieren. Et ass wichteg gutt of ze drénke fir méi spéit Waasser an d'Sauce bäizefügen.

An enger Kasseroll mat Ueleg, sautéiert den Zwiebel, wann et transparent ass, fëllt de Gehacktes Knuewelek, ubroden an d'Champignonë bäiginn. Kacht fir 10 Minutten an de wäisse Wäin derbäi. Loosst et verdampen an d'Hamwürfel derbäi ginn, gitt e puer Dréimomenter an schéisst déi Ideal Mëllech, wierzelt a réiert e puer Minutten, sou datt d'Mëllech gutt reduzéiert. Dann hu mer d'Spaghetti geluecht, gutt geréiert an direkt zerwéiert.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.