Spargel mat Ricotta oder Häre Kéis Crème (Liicht Rezept)

Net all Zoossen a Cremen, déi eist gegrillte Geméis begleeden, musse kaloresch sinn. Deen deen mir haut proposéieren, dësen ricotta oder Quark CrèmeEt huet net sou vill Kalorien wéi aner traditionell Zoossen, et bréngt Frëschheet an de Plat an, am wichtegsten, et ass lecker.

Et virbereeden ass ganz einfach. Mir maachen et ouni Mixer, mir brauchen nëmmen e klengen Schossel a Läffel all d'Ingredienten gutt z'integréieren.

der Spargelen Mir kachen se an enger Carmela oder op engem Raster. Wann Dir wëllt sécher sinn datt se net schwéier sinn, kënnt Dir se virdru blanchéieren.

Wann Dir dëst Geméis gär hutt, musst Dir et och a Form vun engem Kuch probéieren. Ech verloossen Iech de Link op en Original Tarte Tatin.

Spargel mat Ricotta oder Häre Kéis Crème (Liicht Rezept)
E Liicht a lecker Geriicht zur selwechter Zäit. Eng aner Manéier fir Spargelen ze konsuméieren.
Auteur:
Kichen: Modern
Rezept Typ: Verduras
Portiounen: 4
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
Fir de Spargelen:
  • 500 g wëll Spargelen
  • 2 Zoppeläffel extra virgin Olivenueleg
Fir d'Curdcrème:
  • 300 g Kachkéis oder Ricotta
  • E Läffel extra virgin Olivenueleg
  • 4 Mintsblieder
  • Déi geriwwe Haut vun enger hallwer Zitroun
  • Sal
  • Peffer
Fir ze dekoréieren:
  • E puer Minzeblieder
Virbereedung
  1. Mir wäschen a schielen de Spargelen. Mir reservéieren se.
  2. Fir d'Crème virzebereeden drénke mir de Ricotta aus sengem Serum.
  3. Nodeems se ofgedréchent sinn, hu mir et an eng Schossel ginn. Reibt et op d'Haut vun ½ Zitroun (nëmmen de gielen Deel).
  4. Füügt e bësse frësch gemuelte Peffer derbäi.
  5. Mir hacken 4 frësch Minzeblieder an hunn et an d'Crème.
  6. Mir fügen e Läffel Olivenueleg derbäi a mëschen.
  7. An eng Carmela hu mer e puer Läffele Ueleg geluecht. Wann et waarm ass, setze mir d'Spargelen a kachen se um Grill.
  8. Mir zerwéieren de Spargelen mat der Ricotta Crème (mir kënnen e Rank benotze fir en op all Teller ze setzen). Mir leeë weider 4 Minzeblieder an d'Crème fir ze dekoréieren.
  9. Sprinkle méi gehackte Minze op de Spargelen a schléisst d'Virbereedung mat e puer Drëpsen réi extra virgin Olivenueleg of.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 200

Méi Informatioun - Latäin Spargelen Kuch


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.