Gefëllte Tomaten. Speciale fir Chrëschtdag!

Zutaten

  • Maacht ongeféier 12 gefëllten Tomaten
  • 24 Tomaten
  • 150 gr gerappte Parmesan Kéis
  • Gehackte Petersilie
  • 12 huevos
  • Sal
  • Peffer
  • Basil
  • Extra virgin Olivenueleg

Sich no Chrëschtdag canapes, si mir op eng super Iddi komm fir ze maachen Gefëllte Tomaten säfteg. Si gi mat dräi Basisbestanddeeler gemaach: Tomat, Parmesan Kéis an Ee. Si si perfekt fir e grousst Chrëschtmëttegiessen oder Owesiessen ze begleeden a ginn a kuerzer Zäit gemaach.

Virbereedung

Setzt un Uewen op 180 Grad virhëtzen. Deckt e Kichelblieder mat Pergamentpabeier.

D'Tomaten wäschen, d'Uewe erofhuelen a mat Hëllef vun engem Läffel d'Fëllung eidel maachen.

Molen mat extra virgin Olivenueleg a mat der Hëllef vun enger Kiche Biischt jiddereng vun den Tomaten. Setzt se 5 Minutten an den Uewen, fir datt se e bësse braten.

De Parmesan Kéis raspéieren a Péiterséilech ganz fein hacken. Huelt d'Tomaten aus dem Schäffchen, a brécht en Ee bannen all Tomat. Huelt déi gehackte Péiterséilech a gerappte Parmesan op den Ee. Saison mat Salz a Peffer, a leet d'Tomaten erëm an den Uewen a bréit se ongeféier 20-25 Minutten bis d'Ee fänkt un déi Textur ze kréien déi mir wëllen.

Wa mir se fäerdeg hunn, sprëtzen mir Basilikum uewen, a mir zerwéieren se ganz waarm.

Lecker !!

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

3 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Mayte Garcilles Garcilles sot

    Gutt, si ware ganz gutt a mat Basisbestanddeeler, Dir wësst datt ech dat notéieren
    Besos

    1.    Angela Villarejo sot

      Sécher, Mayte! Ech encouragéieren dech se virzebereeden :)

  2.   Andrea sot

    Ech hunn se gemaach fir ze iessen, awer…. och wann et einfach geschéngt .... Zwee Tomaten si gebrach wéi se gekacht hunn ... also all d'Inhalter si verschott, wat hunn ech falsch gemaach? Ech hunn d'Zäite gefollegt wéi et ass