Skillet Spinatstaart

Zutaten

  • Fir 4 Persounen
  • 1 Koup Spinat, ongeféier 750 gr
  • 6 huevos
  • 50 gr geriwwe Kéis
  • 200 gr gefëmmt Speck
  • 50 gr ausgestreet gréng Oliven, gehackt
  • Sal
  • Frësch gemuelte schwaarze Peffer
  • 2 Esslöffel Botter
  • 1 Läffel extra virgin Olivenueleg
  • 2 Zoppeläffel fein gehackten Zwiebel
  • 1 Knuewelekszéiwen, gehackt
  • Frësch Péiterséilech
  • Frëschen Thymian

Wéi eng Weeër kënnt Dir denken fir Spinat ze huelen? Fir datt d'Kanner méi u Geméis ugezunn sinn, hu mir haut e Spinatskuch preparéiert dee lecker ass. Léiert wéi Dir et virbereet!

Virbereedung

Setzt en Dëppen um Feier mam Waasser. Füügt déi ganz Spinatblieder derbäi a kacht bis se mëll sinn (ongeféier 12-15 Minutten). Dann spülen se ënner dem Krunn mat kalem Waasser, dréchnen se a hacken se ganz fein.

An enger grousser Schossel, schloe d'Eeër, Kéis, Oliven, Salz a Pärp bis kombinéiert. Füügt d'Spinat derbäi.

An enger grousser Nonstick-Kachläffel füügt e puer Läffel Botter an e bëssen Olivenueleg bei mëttlerer héijer Hëtzt derbäi. Füügt d'Zwiebel derbäi a kacht bis et mëll ass. Füügt de Knuewel bäi a léisst alles nach eng Minutt kachen. Füügt de Bacn bäi a léisst et e bësse brong ginn.

Gidd d'Eeër Mëschung an reduzéiert alles op niddreg Hëtzt.

Kacht alles bis d'Ee gesat ass an e perfekte Kuch bleift (ongeféier 5 Minutte méi). No där Zäit vun der Hëtzt erofhuelen a mat de Rescht Kraider bestreeën.

Lecker!

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.