Tomat Carpaccio mat Mozzarella

Zutaten

  • eeler Tomaten
  • mozzarella a Fiedem oder frësch
  • extra virgin Olivenueleg
  • frësche Basil
  • Pabeier
  • zillen

Erënnert Dir Iech un de Gnocchi à la caprese? Jo, déi Tomat mat Mozzarella. Mir transforméieren Är Presentatioun fir eng ze maachen Carpaccio, zerwéiert d'Tomat a ganz dënnen Tranche. Vläicht ass dësen Carpaccio méi agreabel wéi déi klassesch Rëndfleesch fir déi Kleng.

Virbereedung:

1. Schneid déi virdrun gewäsch Tomate an dënn Scheiwen. D'Scheiwen musse sou dënn sinn datt mir d'Messer duerch d'Tomat gesinn wéi mir et splécken.

2. Arrangéiert d'Tomat op enger Plack a wierzelt se. Spréng de Mozzarella a fein gehackte Basil. Mir dréche mat engem gudde Jet Ueleg an zerwéieren.

Imagen: Gourmantineblog

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.