Tortilla Zopp, en anert mexikanescht Rezept

Zutaten

  • 10 Mexikanesch Tortillas
  • 1 Cebolla
  • 2 Knuewel vum Knuewel
  • 1 Chili oder frësche roude Chili
  • 1 kg. reife Tomate Pulp
  • 2 Liter Pouletbouillon
  • 100 ml. flësseg Kichencrème oder sauer Rahm
  • 1 oder 2 Avocados
  • 1 Kallek
  • Ueleg
  • zillen

Dës Zopp wier net sou originell wann et net fir de Fakt wier datt se begleet a frou mat e puer knusperege mexikaneschen Tortillas kënnt. D'Zopp selwer gëtt mat Pouletbouillon a Geméis gemaach, haaptsächlech Tomate. Dofir, eng gutt Iddi dëst Rezept fir Kanner Geméis ze iessen. Sidd virsiichteg mat der Gewierz vum Chili!

Virbereedung:

1. D'Tortillas a Sträifen schneiden a kuerz a vill Ueleg ubroden, just genuch fir se knusprech a gëll ze maachen. Mir reservéieren se op Kachpabeier.

2. Sautéiert d'Tomat (geschielt a gesaat), gehackte Knuewel, Zwiebel a Chili an enger Kasseroll. Mir kënnen d'Sauce mat de ganz gehackten Zutaten maachen a se esou loossen, wéi se sinn oder se duerch d'Chinese passéieren nodeems se gebotzt sinn.

3. Mir hunn d'Héngerbouillon an den Dëppen zesumme mat der Zooss gesat, wierzen a loosse se ongeféier 20 Minutten kachen.

4. Mir servéieren d'Zopp ganz waarm dekoréiert mat enger Drëps Crème, e bësse geriwwe oder gerullten Avocado, e puer Scheiwen Zitroun a schliisslech déi frittéiert Tortillas, sou datt se knuspereg sinn, wann d'Teller um Dësch kënnt.

Och an aner Zoppen: D'Iddi fir d'Zopp mat de gebratenen Tortillastécker ze zerwéieren kann op aner Zoppen wéi Kéis, Zwiebel oder Minestrone.

Imagen: Djugosa

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

E Kommentar, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   shereelara sot

    @recetin Wëllt Dir Ären eegene Chef sinn? Ech sinn 2 Méint virun mir ginn an elo maachen ech 6k e Mount fir heem ze schaffen thenewmoneyjournal .com