Tipps fir Ueleg fir ze braten

Wa mir gewinnt sinn ze braten, mir musse sech ëm déi gutt Konservatioun vum Ueleg këmmeren, sou datt et net ze vill Qualitéit verléiert wéi mir et fir Frittefett benotzen. Mir hëllefen Iech mat verschiddenen Tricken.

Eng Basis Notioun ass datt wann den Ueleg ufänkt ze fëmmen et brennt. Dat Ueleg kritt en "Singe" Aroma dat sief an all d'Liewensmëttel, dat mir dra briechen. Zousätzlech wäerten d'Eegeschafte vu flëssege Gold zimlech degradéiert gewiescht sinn. Mir mussen et entsuergen fir se an de passende Container ze werfen an en neien ze setzen.

Wa mir heiansdo broden, andeems mir d'Ueleg laang am Fritte loossen, kënne mir eppes maachen fir et besser ze konservéieren. Mir mussen füügt en Zockerwürfel bäi sou datt et net ranzeg gëtt. Dësen iwwerschoss Ueleg soll an engem breede Mond Container gelagert ginn a mat Brandy drizzled ginn, wat eng Schicht wäert bilden déi de Goût vum Ueleg erhält.

Fir datt den Ueleg Iech dauert méi propper Zäit an ouni Schaum, wann Dir Iesse fritt kënnt Dir zwee derbäi Eeërmuschelen. Et ass en aneren Bomertrick deen en neien a gewäschen Hardwarennagel soll huelen. Wierkt et?

Y sou datt d'Ueleg d'Goûten net impregnéiert vun de verschiddenen Zutaten vun de frittéierte Liewensmëttel an dës wësse mam Produkt datt mir virdru frittéiert hunn, besonnesch wann et Fësch ass, probéiert eng geschielt Gromper ze leeën an eraus ze huelen wann et gëllent brong oder eng Zitrouneschuel ass.

Bild: Olivenueleg

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.