Tierkei Filet mat Kéis an Ham gefëllt

Zutaten

  • Fir 2 Persounen
  • 2 Truthahnfilet vun ongeféier 400 gr
  • 100 gr gekachten Ham
  • 150 gr geschniddene Kéis
  • Olivenueleg
  • Sal
  • Peffer
  • 100 ml feine Wäin
  • Fir d'Zooss
  • Balsamico Crème vu Balsamico Esseg
  • Garnisoun
  • Eng räich Zalot mat:
  • Zalot
  • TOMATE
  • Zwiebel
  • Sal
  • Peffer

Haut wëlle mir mat Iech e puer Kalkunfilet virgestallt mat Ham a Kéis déi de säftegste sinn dank eise Frënn vun Den Extra-Tender Well. Fir déi vun iech déi dës nei Varietéit vum El Pozo net kennen, muss ech Iech soen datt et en auslännescht Fleesch ass dat perfekt ass fir déi Kleng am Haus. Et ass räich räich!

Virbereedung

Mir maachen d'Tierkeefilet op d'Halschent op, wéi wann se e Buch wieren, a mir wierzen se dobannen. Mir setzen e puer Scheiwen Ham a Kéis drop, a bedecken mat deem aneren Truthahnbedeckung. Mir kommen zréck op Salz a Peffer baussen.

Mir setzen e Bakblech, an mir fügen eng Drëps Olivenueleg derbäi, a mir hunn se an den Uewen virdru op 220 Grad erhëtzt, d'Sirloins fir ongeféier 20 Minutten baken.

No där Zäit huele mir d'Strécklinnen eraus, mir fügen de Wäin bäi a bake se erëm, vun Zäit zu Zäit Waasserbëscher mat der Zooss aus dem Schacht Waasser ginn, sou datt se net ausdréchnen.

Mëttlerweil bereede mir e Grill um Feier vir, a wa mir d'Sirloins ewechhuelen, versiegele mir se einfach e bëssen mam Eisen, fir hinnen den definitiven Touch ze ginn.

Elo musse mir se nëmmen zerwéieren begleet vun engem räichen Zalot a mat e bësse Crème Balsamico Esseg.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.