Express Zalot mat Spinat, Beets a Kéis, ënner anerem.


Loosst eis dem laangjärege Salat eng Paus maachen an addéiere fir eis Zaloten Blieder vum Spinat. Firwat? Fir ënner anerem ze variéieren a fir d'Quantitéit u Virdeeler déi de Spinat eis bréngt. Den Spinat Poschen (als "Baby" Spinatblieder vermaart dacks) si si ganz bequem well se scho gewäsch sinn an huelen déi Ierger ewech. Spinat, Rüben, Zwiebel, Nëss, Rosinen, Kéis ... Hunn ech eppes vergiess?

Zutaten: e Sak Spinatblieder (scho gebotzt), 2 gekachte Rüben, 50 g Kiischttomaten (fakultativ), 1 geschniddene Fréijoerszwiwel, 1 Handvoll Walnüssen, 70 g ouni rosen Rosinen, 120 g Feta Kéis oder Kéis Burgos. Fir den Dressing: extra virgin Olivenueleg, Sherry Esseg, Salz, Zocker.

Virbereedung: huelt déi éischt Schicht ewech a schneit de Knuewel dënn (och den éischten Deel vum grénge Stamm). Mir setzen d'Spinatblieder an eng Zaloteschossel. Mir schneiden d'Rüben a Wierfelen oder Wierfelen (an d'Kiischtomaten an der Halschent oder ganz wa mir se wëllen abannen) a fügen se an de Spinat bäi. Als nächst hu mir d'Walnüssen an d'Rousen, an de gekraazte Feta oder de Burgos Kéis (Feta kënnt normalerweis a Wierfelen).

Fir den Dressing mësche mir 3 Iessläffelen Olivenueleg mat engem Esseg. Füügt dann e Punkt Salz bäi an eng Prise Zocker derbäi fir der Aciditéit entgéint ze wierken. Mir verkleeden den Zalot, réieren gutt an iessen gesond.

Bild: cheeseyesplease

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.