Zalot mat Choufleur

Speziell Zalot

Haut gi mir e virbereeden Zalot mat Choufleur, engem kalorienarme Geméis räich u Vitaminnen (besonnesch Vitamin C) a Mineralstoffer.

Et huet och Kartoffel, Muert an Ee. Mir setzen e Hausgemaachte Mayonnaise datt mir mat hell ginn natierleche Joghurt sou datt et net eng ze kaloresch Zooss ass.

Probéiert et well et ass e super Wee fir de Choufleur Fir d'Kanner.

Zalot mat Choufleur
Eng räich Zalot mat Choufleur a liicht Mayonnaise.
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Starters
Portiounen: 6
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 850 g ongeschälte Gromper
  • 350 g Choufleur Blummen
  • 170 g Muert
  • 4 huevos
  • Pitted Oliven
Fir d'Mayonnaise:
  • 1 Ee
  • E Splash vun Zitrounejus
  • 150 g Sonneblummenueleg
  • Sal
  • 150 g natierleche Joghurt
Virbereedung
  1. Mir wäschen d'Kartoffelen a maachen e Schnëtt an der Haut.
  2. Mir wäschen d'Muerten a maachen och e klenge Schnëtt.
  3. Mir setzen d'Kartoffel an d'Muerten fir am Waasser ze kachen.
  4. Mir setzen d'Eeër fir an eng aner Kasseroll ze kachen.
  5. Mir préparéieren de Choufleurblummen a kachen se och.
  6. Wann all d'Geméis gekacht ass, ofläschen.
  7. Mir schielen d'Gromperen, d'Muerten an d'Eeër.
  8. Mir hacken d'Geméis an d'Eeër a kleng Stécker, leeën alles an eng Schossel.
  9. Mir hunn och déi gepitzt Oliven an déi Schossel geluecht. Wa se ganz grouss si wäerte mir se a Stécker setzen.
  10. Mir preparéieren d'Mayonnaise andeems mir d'Ee, de Splash vun Zitrounejus, d'Salz an d'Ueleg an de Mixerglas leeën. Mir emulgéieren et mam Mixer.
  11. Soubal d'Mayonnaise gemaach ass, mësche mir et mam Joghurt.
  12. Mir setzen eis Zooss an d'Schossel wou mir de Rescht vun den Zutaten hunn a mir vermëschen alles gutt.
  13. Mir leeën eis Zalot an e grousse Plat an zerwéieren en.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 290

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.