Zitroun Bottermëllech Brout

E ganz einfacht Séiss dat an engem Moment virbereet gëtt, mat ganz wéineg Kichegeschir. Mat eisen Hänn wäerte mir eng Aart Brout bilden, dat mir am Schäffche kachen an dat eis zerwéiert fir Kaffi oder Snack.

Ech hunn et Brout genannt awer wéinst der Form, net wéinst der Textur oder well et Bäckereif enthält. Mir wäerte et mat Botter virbereeden an an dësem Fall geet et geschmaacht mat der geriwwe Haut vun enger Zitroun. Dir kënnt et mat Orangeschuelen aroméieren oder mat engem Splash vun Alkohol.

Erwaart net e flauschegt Séisswueren well et net ass. Erënnert méi un traditionell Donuts oder der Kichelcher hausgemaachte.

Zitroun Bottermëllech Brout
E ganz einfacht Séiss dat an e puer Minutten virbereet gëtt.
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Desayuno
Portiounen: 8
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 2 huevos
  • 80g Botter
  • 300 g Miel
  • 100g Zocker
  • D'Haut vun 1 organesch Zitroun
  • 8 g Hefepudder Royal Typ
  • 1 Prise Salz
An och:
  • Mëllech fir d'Uewerfläch ze Pinselen
  • 1 Esslöffel Zocker
  • Zocker stécht
Virbereedung
  1. Dat éischt wat mir musse maachen ass de Botter an engem Bain-Marie oder an der Mikrowell bei niddreger Temperatur ze schmëlzen. Loosst et kal erof.
  2. Mir setzen déi zwee Eeër an eng Schossel.
  3. Mir schloen d'Eeër.
  4. De geschmolzene Botter derbäi ginn.
  5. Mir vermëschen eis gutt.
  6. Füügt elo dat gesifft Miel an och den Zocker derbäi.
  7. D'Salz an d'Hief derbäi ginn, och gesifft. Mir vermëschen.
  8. Mir addéieren d'geriwwe Haut vun enger Zitroun (nëmmen de gielen Deel) a mëschen, fir d'éischt mat engem hëlzene Läffel an duerno mat den Hänn.
  9. Mir gestalten eist Brout a leeë et op e Bakblech, op Kachpabeier. Mir Pinselen et mat Mëllech oder mat engem geschloen Ee.
  10. Mir setzen Zocker op der Uewerfläch an och Zockerstécker.
  11. Bake bei 170º (virgehëtzten Uewen) ongeféier 40 Minutten.

Méi Informatioun - Holy Week Donuts aus mengem Land


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.