Savory Zoossissmuffins

Zutaten

  • Maacht 6-8 Muffins
  • 75g Botter
  • 60g Zocker
  • 2 Eeër Gréisst L
  • 140 ml Mëllech
  • Ee Läffel wäissen Esseg
  • 1/2 Enveloppe vum Bakpolver
  • 120g Mais Miel
  • 90g normal Weessemiel
  • Eng Hiecht vu Salz
  • E Pak mat Frankfurtswurschten

Den Dag zu Dag an de Manktem un Zäit féiert eis ëmmer déiselwecht langweileg Snacks oder Owenter virzebereeden, also haut gi mir d'Schemae mat dëse briechen speziell Zoossissmuffins. Si si ganz einfach ze preparéieren, well se einfach mat den typesche Frankfurtswurschten gefëllt sinn, an et ass en attraktivst Plat.

Si gi mat Maisemiel gemaach dat et e ganz speziellen Touch gëtt an en anere Goût zu normaler Miel, och wann Dir et net hutt, kënnt Dir et ganz einfach duerch Weessemiel ersetzen

Virbereedung

Den Uewen op 180 Grad virhëtzen wärend mir den Deeg preparéieren.

Mixt d'Mëllech mam Esseg a loosst et ongeféier 5 Minutte sëtzen, sou datt et e Serum mécht, dat de Muffin säfteg mécht. De Botter an der Mikrowell schmëlze bis et flësseg ass an et an eng Schossel mam Zocker mëschen. Füügt d'Ee an d'Bottermëllech derbäi, déi mir mat der Mëllech an dem Esseg virbereet hunn. Mix alles bis Dir eng homogen Mëschung kritt.

An enger anerer Schossel mëscht déi zwee Miel, d'Salz an d'Hief. Füügt déi viregt Mëschung an d'Miel bäi, integréiert all d'Ingrediente bis Dir eng Paste erstellt.

Bereet en Tablett fir d'Muffins vir an molen all Container mat Olivenueleg. Fëllt mam Teig fir zwee Drëttel vu senger Kapazitéit ze fëllen, a placéiert e Stéck Wurscht am Zentrum.

Bake fir ongeféier 10 Minutten bis gëllen brong. Loosst se ongeféier 5 Minutten ofkillen a begleede se mat Ärer Liiblingszooss.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.