Wurscht Ragout

Et ass gutt mat Nuddelen, mam Reis, mat Gromperen ... komm mat alles. Probéiert et well dëst Zoossissmetzler Et wäert ee vun de Liiblingsgeriichter vun de Klengen am Haus ginn.

Ech hu gär datt den Geméis et ass knusprech, Dir kënnt soen datt et do ass. Awer wann Dir mengt datt dëst net de Kanner gutt gefält, da proposéieren ech folgend: Kacht et als éischt an da gitt et an d'Pan oder an eng Kasseroll, déi schonn zerdréckt ass. Si wäerten et huelen ouni et ze wëssen.

Wurscht Ragout
E schmackhafte Ragout dee jonk an al genéissen
Auteur:
Kichen: Italienesch
Rezept Typ: Carnes
Portiounen: 4
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • ½ Branche vu Sellerie
  • 1 zanahoria
  • ½ Zwiebel
  • 20 g extra virgin Olivenueleg
  • 350 g Wurscht
  • 350 g zerdréckt Tomate
  • ½ Glas roude Wäin
  • Sal
  • Peffer
  • Kraider
Virbereedung
  1. Mir botzen Sellerie, Zwiebel a Muert.
  2. Lo mir hacken alles.
  3. Mir hunn Ueleg an eis Kasseroll oder an der Bratpfanne a wann et waarm ass, füüge mir dat gehackte Geméis derbäi.
  4. Wärend ech weess sauté, huele mir d'Haut vun der Wurscht mat den Hänn ewech.
  5. Mir hunn dat Gehacktes an der Kasseroll, nieft dem Geméis gesat, an et liicht gebotzt.
  6. No e puer Minutten mir integréieren de roude Wäin a kacht nach e puer Minutten.
  7. Mir addéieren elo déi zerdréckt Tomate, Salz (wéineg) a Peffer. Mir loossen alles kachen, op net ganz héijer Hëtzt, op d'mannst 30 Minutten, a mam Deckel un.
  8. No där Zäit hu mir eis Ragú, prett fir ze déngen.

Méi Informatioun - Pasta Kuch mat Geméis


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.