Zucchini Nuddele mat Garnelen

Zutaten

  • Fir 2 Persounen
  • 200 gr geschielt Garnelen
  • 400 gr gerappte Courgette
  • 1 Iessläffel Ueleg
  • 2 Knuewelek
  • 2 Cayenne Somen
  • Sal

Dee speziellen Touch vun dësem Geriicht ass an deem schaarfe Punkt vu Cayenne mat Knuewelek, dee mir perfekt kënnen ënnerdrécken wa mir et fir déi Kleng am Haus virbereeden.
Et ass wichteg datt mir d'Salz zum Zäitpunkt vun der Nuddelen iessen, well op dës Manéier wäerte mir d'Zucchini net schwëtzen a mir vermeiden datt Waasser ofleeft.

Fir dës Zucchini-Nuddelen ze maachen, hëllefe mir eis mat enger Mandolin oder engem Räis.

Virbereedung

Mir schielen d'Zuccini a schneiden en. Mir entfernen d'Somen, a fänke laanscht d'Zucchini ze reiben. Wa mir gesinn datt mir den zentrale Deel vun de Somen erreechen, wäerte mir et verloossen an dat Stéck fir en anert Rezept späicheren.

An enger grousser Bratpfanne gi mir en Iessläffel Olivenueleg an erhëtzen. Eemol waarm, füügt de Gehackte Knuewelek mat de Cayennekären derbäi a kacht 10 Minutten op mëttlerer Hëtzt a bedeckt.

No där Zäit fügen déi geschielt an ofgelaaf Garnelen, a kachen se fir 1 oder 2 Minutten op mëttlerer héijer Hëtzt. Zu där Zäit addéiere mir d'Zucchini-Nuddelen, réieren se gutt a setzen alles fir op mëttlerer Hëtzt ze kachen a loossen et nach ongeféier 5 Minutte kachen.

Elo bleift just fir et um Teller ze servéieren an e bësse Salz drop ze setzen.

Et ass sou einfach!

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.