Anisekichelcher, Chrëschtkichelcher

Zutaten

  • 1 Taass Zocker
  • 3 huevos
  • 2 Teelöffel Vanillenextrakt
  • 3 Taasen Miel
  • 3/4 Becher Botter oder Schmelz
  • 4 Teelöffel Bakpolver
  • eng Prise Salz
  • 1-3 Zoppeläffel Mëllech
  • 1 an 1/2 Teelöffel Anisgeschmaach oder Likör
  • frosting ze dekoréieren
  • faarweg Anis oder Schockela Nuddelen

Midd vu péckelen Nougat, Marzipan a Polvoronen? Dës faarweg hausgemaachte Kichelcher mat Anisgeschmaach si sécher en Hit dëst Joer wa mir se op eis Chrëschtdags-Schneekereien setzen.

Virbereedung:

1. Mir schloen de Botter an den Zocker bis et e cremegen Deeg ass.

2. Mir addéieren zu dëser Virbereedung d'Eeër eent fir eent fir se gutt ze bannen. Mir addéieren de Vanillenextrakt an den Anisextrakt.

3. Elo vermësche mir d'Miel an d'Hief a mir fügen et zum fréieren Teig mat der Hëllef vun engem Séi bäi, a Form vu Reen fir d'Knuppen z'eliminéieren. Zur selwechter Zäit wäerte mir och déi néideg Mëllech derbäi ginn fir den Deeg méi mëll ze maachen an d'Miel gutt z'integréieren. Loosst den Teig a Plastikwrap fir ongeféier 30 Minutten am Frigo raschten.

4. Mir bilden ronn Kichelcher fir et en hausgemaachte Look ze ginn a mir arrangéiere se vuneneen getrennt op engem Kichelblieder mat Pergamentpabeier. Mir kachen d'Kichelcher am Schäffchen bei 180 Grad fir 12-15 Minutten, ouni kaum ze brong. Wa mir fäerdeg sinn, loosse mir se op engem Rack ofkillen.

5. De verglaste Mir kënnen et mat e bëssen Anis oder Vanill schmaachen. Mir schëdden et iwwer déi kal Kichelcher a sprëtzen de faarwegen Anis. Mir loossen et sech stellen ier d'Kichelcher zerwéiert ginn.

Imagen: Bowlofmush

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.