Virbereedung
An engem Dëppen, mir hëtzen e bësse Waasser fir de Räis ze kachen. Wann et ufänkt ze kachen, setzt d'Salz an de Reis derbäi. Loosst et kachen soulaang wéi et um Hierstelpakket steet a wann et fäerdeg ass, ofläschen. Loosst et kachen fir d'Zäit déi vum Hiersteller um Container uginn an ofläschen wann et ass. Loosst reservéiert.
Wäscht de grénge Spargelen an huelt deen haardsten Deel eraus.Schneid se fir ze schmaachen a reservéiert deen Deel vun der Yolk déi mir benotze fir eise Reis ze dekoréieren. Wäscht de Broccoli a hackt en op.
Schielt d'Garnelen a spullt se mat Waasser sou datt se propper sinn.
An enger Bratpfanne, de Spargelen a Broccoli ubroden, mat e bëssen Olivenueleg. Mat Salz salzen a se e bësse réieren. Wann d'Spargelen Eegiel fäerdeg sinn, huelt se eraus a loosst de Rescht vun de Spargelen weider kachen.
Wann Dir gesitt datt de Spargelen fäerdeg ass, füügt d'Garnelen derbäi. Loosst se e puer Minutten kachen. Ouni d'Hëtzt ofzeschalten, füügt den ofgelaafte Reis derbäi a réiert alles. Füügt e Splash vu Sojasauce bäi a loosst et mat den Zutaten reduzéieren.
Serve et un déi Kleng, si wäerten et sécher gär hunn.
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren