Zucchini Millefeuille, Lasagne nei erfannen

Dës Courgette Millefeuille ass eng Remake vun der berühmter Bolognescher Lasagne. Layered mat dënnen Tranche Zucchini a Gromper, ersat Nuddelen, ofgewiesselt mat Gehacktes an Tomatenzooss, dëse Plat kann eng méi liicht a méi nei Alternativ zu de klassesche Lasagne-Platen, déi d'Kanner sou gär hunn.

Zutaten: 1/2 kg Gehacktes, 2 grouss Gromperen, 2 Courgette, 3 Knuewelek, 2 Knuewelekszéiwen, Olivenueleg, 1 Taass Geméisbouillon, Salz, Peffer, Oregano oder Basil, geriwwe Parmesan, Tomatenzooss

Virbereedung: Engersäits schielen mir d'Gromperen a mir schneiden se an dënn Scheiwen. Mir leeë se gutt verdeelt an e Bakform mat e bëssen Ueleg an de Geméisbouillon an mir braten se fir ongeféier 10 Minutten bei 200 Grad. Mir hu gebucht. Als nächst préparéiere mir eis d'Zuccini. Mir kënnen se deelweis schielen oder guer net. Mir schneiden se an dënn Scheiwen, wa mir mat der Hëllef vun enger Grompereschneider wëllen. Mir sote se mat e bëssen Ueleg an der Pan oder um Grill. Elo ubroden d'Fleesch mat engem Zooss vun Ënn an Knuewelek. Füügt e bësse frittéiert Tomat derbäi, wierzelt an e bësse Kraider derbäi. Fir dass formt d'Millefeuille Mir wiessele Schichte vu Gromper, Fleesch an Zuccini mat Hëllef vu Plättercher. Sprinkle mam Parmesan Kéis a leet se an den Uewen fir ongeféier 5 Minutte bei Grad bis de Kéis brong ass.

Imagen: Delightsfrombarcelona

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.