Crémeg Äppeltaart - Rezept

Dessert Haut huet et wéineg Miel a vill Flëssegkeet. Zousätzlech wäerte mir eng grouss Quantitéit vu äppel gehackt an natierlech e bëssen Zimt. All dat wäert zu engem Resultat crémeg Pie, delikat a ganz räich.

Den Teig dat mir kréien kann an engem gebak ginn ofginne breet a grouss oder, wéi a mengem Fall, an zwou Formen. Wa mir dee breede Schimmel kréien, kréie mir e Kuch mat méi Héicht. Soss, wa mir den Teig an zwou Formen deelen, da si se méi niddereg, wéi déi op der Foto.

Wann Dir en Apfelkuch sicht awer ouni Laktos iwwerloossen ech Iech de Link op e Rezept dat ganz gutt ass: Mëllechwirtschaft Fräi Apple Pie.

Drécken

Cremeg Äppeltaart

E crémegen, delikaten an Apple-aromatiséierte Kuch.

Auteur: Ascen JimÃ © nez

Kichen: Traditionell

Rezept Typ: Dessert

Portiounen: 12

Virbereedung Zäit: 10 m

Kachzäit: 50 m

Total Zäit: 1 h

Zutaten

3 huevos
150g Zocker
70g Botter
450g Mëllech
½ Säckel aus Hef (ongeféier 8 g)
120 g Miel
3 oder 4 grouss Äppel

Virbereedung

Mir setzen d'Eeër an den Zocker an eng Schossel. Mir montéieren mat de Steng.
D'Äppel schielen a hacken. Mir reiwen d'Zitrouneschuel, fale se op d'Äppel. Mir addéieren och de Jus.
Füügt den Zimt derbäi.
Mir schmëlzen de Botter an der Mikrowelle (30 Sekonne ginn duer) a fügen se der viregter Mëschung bäi.
Mir addéieren och d'Mëllech a vermëschen gutt.
Zum Schluss füügt d'Miel an d'Hief derbäi, mat engem Sift fir se ze sift.
Mir vermëschen all d'Ingredienten delikat. D'Resultat ass éischter flësseg awer sou muss et sinn.
Mir verdeelen d'Mëschung an engem oder zwee Formen, ofhängeg vun der Gréisst. Ech hunn ee vun 26 Zentimeter Duerchmiesser awer niddereg an eng méi héich mat engem Lach am Zentrum benotzt. Wann Dir nëmmen een benotzt, da gëtt de Kuch méi héich a grad esou cremeg a räich.
Bake bei 180 ° ongeféier 50 Minutten. No den éischten 30 Minutte bedecken mir d'Kuchen mat Aluminiumfolie sou datt d'Uewerfläch net brennt.