Custard Apel Glace: mat Hierschtuucht!

Zutaten

  • E puer grouss Custard Äppel (500 gr. Pulp)
  • Zitrounejus
  • 1 Optioun
  • 200 gr. kondenséiert Mëllech
  • 200 ml. Schlagsahn
  • 2 Zoppeläffel Pudderzocker
  • 2 Optioun
  • 400 ml. verdämpt Mëllech
  • 150 gr. vum Zocker

Ënnert de Friichte vum Hierscht fanne mir um Maart mat Séissegkeeten custard Äppel. Dës tropesch Fruucht ass lecker natierlech, awer vläicht e bëssen onwuel a geféierlech fir Kanner, wéinst de Somen. Et ass nach net kal am Hierscht a mir kënne weider Glace hunn. Sécher mat dësem Dessert genéissen déi Kleng de Goût besser d'Eegeschafte vum Custard Apel.

Virbereedung

  1. Mir schielen de Custard-Apel an huele sämtlech Schanken ewech, loosst just de proppere Pulp. Mir addéieren e Splash vun Zitrounejus, sou datt et net schwaarz gëtt.
  2. Wa mir d'Ingrediente vun der Optioun 1 entscheeden, zerdrécke mir de Pulp mat der kondenséierter Mëllech bis eng homogen Crème kritt. Als nächst päife mir déi ganz kal Crème mam Pudderzocker mat engem Schlagsahn. Duerno vermësche mir d'Crème mat der kondenséierter Mëllechcrème a Custard-Apel mat ëmhuelende Bewegungen.
  3. Wa mir léiwer Glace mat der Optioun 2 maachen, musse mir d'Mëllech am ieweschten Deel vum Frigo 24 Stonnen hannerloossen ier Dir d'Rezept virbereet. Mir fänke mat der Glace un, schloe mer déi gefruer Mëllech mat de Barren, bis se déck gëtt, an den Zocker derbäi a Form vu Reen. Mir vermëschen da mam Custard Apfelmasse.
  4. Wa mir keen elektresche Frigo hunn, gi mir d'Mëschung an de Gefrierschrank an huelen se all Stonn ewech fir se mat de Stäber manuell ze schloen fir d'Kristaller ze forméieren, déi sech kënne forméieren, bis mir gesinn datt se d'Konsistenz vun Glace kritt huet.

Garnéiert mat e puer Pistache.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

E Kommentar, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Sara Salas sot

    Merci fir d'Rezept fir e Crème Äppel Glace ze maachen, et ass einfach zu dëser Zäit, ech maachen et, ech hoffen et klappt fir mech, et ass meng éischte Kéier datt ech Glace maachen. Meng E-Mail ass gorgoni peru255@yahoo.com