Reis fir Ufänger
 
Virbereedung Zäit
Kachzäit
Total Zäit
 
E perfekte Räis fir déi, déi nei an der Kichen sinn a fäerten de "Punkt op Reis" net ze ginn. Mir benotze gedämpftem Reis, deen ëmmer perfekt wäert sinn.
Auteur:
Rezept Typ: Rices
Portiounen: 4
Zutaten
  • 1 Glas 200 ml Reis
  • 2½ 200 ml Brëller vu qualitativem Poulet oder Geméis Bouillon (Gourmet Versioune funktionnéieren gutt)
  • 30 g Olivenueleg
  • 100 g gefruerene Knuewelekram, Champignonen a Garnelen
  • 50 g Ierzebulli
  • 1 Package vu Gewierzer fir Paella (Dir kënnt Salz a Safran ersetzen)
  • En Hauch Zitroun
  • Aioli ze begleeden
Virbereedung
  1. An engem breede a flaachen Behälter setzen mir den Ueleg. Mir hëtzen gutt an fügen déi gefruer Root Eeër an d'Ierbsen direkt derbäi. Kuk fir 5 Minutten op mëttlerer Hëtzt.
  2. De Reis bäiginn a gutt ubroden.
  3. Füügt elo d'Bouillon bäi a léisst et 20 Minutte kachen.
  4. Loosst 5 Minutten ofgedeckt stoen.
  5. Mir addéieren Zitroun fir ze schmaachen an e bëssen Aioli.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 325
Rezept vun Rezept op https://www.recetin.com/rice-para-principiantes.html