Wäissbounen Artischock Hummus
 
Virbereedung Zäit
Kachzäit
Total Zäit
 
Einfach a leckeren Aperitif fir d'ganz Famill ze verdauen.
Auteur:
Rezept Typ: Appetizer
Portiounen: 15 Portiounen
Zutaten
  • 50 g Artichoke an Ueleg (ofgeleet Gewiicht)
  • 210 g gekachten wäiss Bounen (ofgeleet Gewiicht)
  • 20 g Olivenueleg aus den Artiokaokes
  • 1 Prise Salz
  • Gehackte Petersilie
Virbereedung
  1. Mir spullen déi gekachten wäiss Bounen an ofläschen se mat Hëllef vun engem Séi. Mir reservéieren e puer fir Dekoratioun a setzen de Rescht an d'Glas niewent den Artichoke.
  2. Mir drainéieren d'Artichoke gutt a leet se am Mixerglas.
  3. Mir addéieren Prise Salz an Olivenueleg. Mir zerklengeren bis Zutaten emulgéiert sinn.
  4. Mir kontrolléieren ob den Hummus um Salzpunkt ass, soss addéiere mer nach eng Prise fir et schmackhaft ze maachen.
  5. Mir déngen an enger wäiter Mond Schossel.
  6. Mir dekoréieren mat de reservéierte wäisse Bounen, eng Drëps Ueleg a mat der gehackter Petersilie.
Notizen
Dësen Hummus kann am Frigo an engem loftdichte Behälter gelagert ginn. Hält maximal 2 oder 3 Deeg.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Déngschtgréisst: 15 g / Portioun Kalorien: 25
Rezept vun Rezept op https://www.recetin.com/hummus-judias-blancas-alcachofas.html