Salzeg Tomatentaart
 
Virbereedung Zäit
Kachzäit
Total Zäit
 
E faarwege salzege Kuch mat der Tomate als Protagonist. Ganz gutt!
Auteur:
Rezept Typ: Appetizer
Kichen: Modern
Portiounen: 8
Zutaten
  • 1 Ronn Bliederdeeg
  • 250 g Ricotta
  • 3 Rebe Tomaten
  • 8 Kiischtentomaten
  • E puer Basilikumblieder (oder aner aromatesch Kraider)
  • Sal
  • Peffer
  • Mëllech oder geschloen Ee fir d'Blattdeeg ze Pinselen
Virbereedung
  1. Entrollt d'Blieder Pâtisserie a leet se op en uewen-séchere Schacht, léisst de Bakpabeier ënner der Bliederdeeg.
  2. Verdeelt de Ricotta iwwer den zentrale Deel vum Teig. Liicht Salz a bäiginn e puer Basilikumblieder.
  3. Mir wäschen a hacken d'Tomaten. Mir setzen se an eng Schossel a verkleeden se mat enger Drëps Ueleg, Salz a Peffer.
  4. Mir setzen d'Tomat, ouni d'Flëssegkeet, op de Ricotta.
  5. Mir klappen den äusseren Deel vum Teig, wéi et op der Foto gesäit. Mir molen deen äusseren Deel mat geschloenem Ee oder mat e bësse Mëllech.
  6. Bake bei 190º fir 20 Minutten oder bis den Teig goldbrong ass.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 380
Rezept vun Rezept op https://www.recetin.com/tarta-salada-de-tomate.html