Cantucci vu Prongen a Cashew
 
Virbereedung Zäit
Kachzäit
Total Zäit
 
E puer perfekt Kichelcher fir eis Chrëschtdëscher.
Auteur:
Rezept Typ: Snack
Kichen: Italienesch
Portiounen: 25-30
Zutaten
  • 80 g pitted Prongen
  • 250 g Miel
  • 120 g ganz Rietsocker oder réi Zocker
  • 2 huevos
  • 1 Kaffisläffel Hef
  • 80 g Cashewnëss
Virbereedung
  1. Mir hacken d'Plummen a reservéieren se.
  2. An eng Schossel gi mir d'Miel an d'Hief. Mir vermëschen déi zwee Zutaten.
  3. Mir addéieren den Zocker.
  4. Mir addéieren och d'Eeër a vermëschen eis gutt, fir d'éischt mat engem hëlzene Läffel an duerno mat den Hänn.
  5. Wa mir gesinn datt den Teig ze schwéier ass, kënne mir een oder zwee Iessläffele Waasser derbäimaachen.
  6. Füügt déi gehackte Plommen derbäi an och déi ganz Cashewnëss.
  7. Mir integréieren alles gutt mat eisen Hänn.
  8. Op engem Blat Fettpabeier bilden mir en Zylinder mat eisem Teig. Mir setzen et op e Bakblech, op eegene Bakpabeier. Mir kënnen e bësse Miel op d'Uewerfläch setzen, wa mir wëllen.
  9. Bake bei 180º, erhëtzen an erof, (virgehëtzten Uewen) fir 30 Minutten.
  10. No där Zäit hu mir an diagonaler Scheiwen geschnidden, déi e Rouleau maachen an dës Scheiwen erëm op de Schacht, op de Bakpabeier.
  11. Mir senken den Uewen op 140º a baken nach eng 20 Minutten.
  12. Loosst ofkillen a mir hunn eis Cantucci fäerdeg.
Rezept vun Rezept op https://www.recetin.com/cantucci-de-ciruelas-pasas-y-anacardos.html