Farao Stew mat grénge Bounen
 
Virbereedung Zäit
Kachzäit
Total Zäit
 
Eng traditionell Stew mat leckerem Fleesch
Auteur:
Rezept Typ: Carnes
Kichen: Traditionell
Portiounen: 4
Zutaten
  • E Splash vun extra virgin Olivenueleg
  • 900 g Farao, a Stécker
  • 2 kleng Ënnen oder 1 grouss Ënn
  • 1 reife Rief Tomate
  • Sal
  • Peffer
  • Kraider
  • 500 g scho gréng Bounen
Virbereedung
  1. Mir hunn eng Drëps Olivenueleg an eis Kasseroll oder Kokotte gesat. Mir versiegelen d'Fleesch op béide Säiten, loossen et brong.
  2. Knupp d'Zwiebel an d'Tomat a gitt op d'Fleesch.
  3. Mir vermëschen a bedecken eis Stew mam Deckel.
  4. Loosst fir 50 Minutte kachen, mëttler-niddreg Hëtzt. Als nächst addéiere mer gedréchent aromatesch Kraider an déi gréng Bounen a mengem Fall scho gekacht.
  5. Mir kache weider 15 Minutten.
  6. Wann eis gréng Bounen net gekacht sinn, kënne mir se am Ufank beim Stew bäifügen, wa mir d'Zwiebel an d'Tomat bäifügen.
  7. Mir addéiere méi Salz a Peffer wa mir et als néideg fannen.
  8. Mir déngen direkt.
Rezept vun Rezept at https://www.recetin.com/guiso-de-pintada-con-judias-verdes.html