Bunnen fir Kannerfeieren
 
Virbereedung Zäit
Kachzäit
Total Zäit
 
Kleng Rullen déi mir mat séissen a séissen Zutaten fëlle kënnen. Wéinst hirer Textur, Aroma a Gréisst si se ganz populär bei Kanner.
Auteur:
Rezept Typ: Masses
Kichen: Modern
Portiounen: 38
Zutaten
  • 50 g Waasser
  • 210 g Mëllech an e bësse méi fir d'Uewerfläch ze molen
  • 60g Zocker
  • 10 g frësch Bäckereif
  • 500 g Kraaft Miel
  • 30 g Reismiel
  • 40g Botter
  • 1 Ee
  • 1 Kaffisläffel Salz
An och:
  • 1 geschloe Ee fir d'Uewerfläch ze molen
  • Sesam Some
Virbereedung
  1. Mir hunn d'Waasser, d'Mëllech, den Zocker, d'Broutmiel, d'Räismiel, d'Hef, d'Botter, d'Ee an d'Salz an d'Glas geluecht.
  2. Mëscht gutt mat engem Läffel. Da kniet mer mat engem Foodprozessor oder mat den Hänn.
  3. Mir setzen den Teig an eng Schossel, bedecken et a loossen et ongeféier zwou Stonne raschten oder bis mer gesinn datt et am Volume verduebelt ass.
  4. Da kniet mer erëm. Mir huelen Deeler vu ongeféier 25 Gramm a mir bilden Bäll mat hinnen. Mir leeë se op e Schacht, dat mat Bakpabeier bedeckt ass.
  5. Mir bedecken se mat engem propperen Tuch oder Plastik.
  6. Mir loossen et erëm opstoen (eng Stonn geet duer, och wann et vun der Temperatur ofhänkt, déi mir doheem hunn).
  7. Mir hëtzen den Uewen op 170 vir
  8. Pinsel all Ball mat geschloen Ee a sprëtzen Sesamkären op der Uewerfläch vun all Muffin.
  9. Mir baken bei där Temperatur 15-20 Minutten oder bis mir gesinn datt d'Bunnen ufänken ze brong.
  10. Loosst Iech op engem Rack ofkillen an ... prett!
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 90
Rezept vun Rezept op https://www.recetin.com/panecillos-para-fiestas-infantiles.html