Poulet gestouss mat Kürbis a Leek
 
Virbereedung Zäit
Kachzäit
Total Zäit
 
En einfachen Stew fir Kanner entwéckelt
Auteur:
Rezept Typ: Carnes
Kichen: Traditionell
Portiounen: 4-6
Zutaten
  • E Splash vun extra virgin Olivenueleg
  • 750 g Poulet a Stécker
  • 30 g Leek
  • 130 g Kürbis
  • 80 g wäisse Wäin
  • E Splash vu Waasser (wa mir et als néideg fannen)
  • 1 Lorbeerblat
  • Sal
Virbereedung
  1. Mir setzen d'Drëps Ueleg an eng Kasseroll oder Kokott. Mir versiegelen den Hunn op béide Säiten.
  2. Wann et liicht brong ass, hu mir de Leek an de Kürbis a Stécker drop.
  3. Mir addéieren och de wäisse Wäin.
  4. Füügt d'Buchtblat derbäi.
  5. Mir réieren a kachen iwwer mëttlerer Hëtzt ongeféier 10 Minutten. No där Zäit setze mir den Deckel op a kache weider bei niddereger Hëtzt.
  6. Mir kontrolléieren d'Kachen heiansdo a füügen e bësse Waasser derbäi wa mir mengen et gëtt ze dréchen.
  7. Mir servéieren de Poulet mam Geméis.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 400
Rezept vun Rezept op https://www.recetin.com/pollo-guisado-con-calabaza-y-puerro.html