Broccoli mat Curry
 
Virbereedung Zäit
Kachzäit
Total Zäit
 
D'Rezept vun haut wäert och un déi appeléieren, déi net grouss Fans vu Broccoli sinn.
Auteur:
Rezept Typ: Verduras
Kichen: Traditionell
Portiounen: 6
Zutaten
  • 2 Sträich Broccoli a Waasser fir ze kachen
  • 1 mëttel Zwiebel
  • E Splash vun extra virgin Olivenueleg
  • 1 Iessläffel Curry
  • 200 g Tomate Pulp
  • ½ Glas Kachwaasser vun der Broccoli
Virbereedung
  1. Mir wäschen de Broccoli.
  2. Mir hëtzen Waasser an enger Kasseroll. Wann et waarm ass, setzen mir de Broccoli, a kleng Bouqueten geschnidden.
  3. Mir kachen et bis et déi Donechkeet huet déi mir am léifsten hunn.
  4. Wann et fäerdeg ass, huele mir et aus dem Waasser a reservéieren et. Mir reservéieren och d'Kachwaasser.
  5. Mir hacken d'Zwiebel.
  6. An enger Bratpfanne oder an der selwechter Kasseroll, ouni Waasser, füügt d'Ueleg an d'gehackte Zwiebel derbäi. Wann d'Zwiebel gutt ubroden ass, füügt de Curry derbäi an dann d'Tomat.
  7. No e puer Minutten addéiere mer e bësse Broccoli Kachwaasser.
  8. Füügt d'Broccoli Blummen an eis Zooss a kacht nach e puer Minutten.
  9. Mir zerwéieren de Broccoli, wa mir wëllen, mat wäisse Reis.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 290
Rezept vun Rezept at https://www.recetin.com/brocoli-con-curry.html