Seafood gefëllt Spargelen
 
Virbereedung Zäit
Kachzäit
Total Zäit
 
Auteur:
Portiounen: 5-6
Zutaten
  • 15 wäiss Spargelen, gekacht an déck
  • 300 g Surimi Stécker
  • 2 kleng gekachten Eeër
  • 250 g Mayonnaise
  • 3 Zoppeläffel Ketchup
  • Modena Esseg a Crème fir ze garnéieren
  • Gehackte frësch Petersilie
Virbereedung
  1. Huelt d'Spargelen a setzt se fir ze drainéieren. Da setzen mir se op absorbéierend Pabeier, sou datt all Waasser eliminéiert gëtt.
  2. Setzt d'Spargel op der Quell, déi mir déngen an hu mir hallef geschnidden. Mir hu gebucht.
  3. Op engem Schneidebrett setzen der Surimi a schneiden et a ganz kleng Stécker. Mir wäerten déi selwecht maachen mat zwee EeërMir schneiden se a kleng Stécker.
  4. Alles an eng Schossel leeën an derbäisetzen Mayonnaise a Ketchup, op dës Manéier kreéiere mir eng rosa Zooss. Mir läschen gutt.
  5. Mat engem klengen Teelöffel loosst eis de Spargel fëllen. Zum Schluss garnéiere mir mat engem klenge Fuedem Modena Esseg a gehackter Petersilie.
Rezept vun Rezept op https://www.recetin.com/esparragos-rellenos-de-marisco.html