Einfach Häerzfërmeg Cheesecake fir Vältesdag

Zutaten

  • Fir zwee:
  • Kichelbasis
  • 12 geréischtert Mary-Typ Kichelcher
  • 100 gr. Botter bei Raumtemperatur
  • Taart Fëllung
  • 250 gr. vu flëssege Crème
  • 100 gr. vum Zocker
  • 4 Gelatine Blieder
  • 500 gr verbreet Kéis (Philadelphia Typ)
  • Molbier oder Himbeer Gebeess
  • Häerzförmeg Kichelcher

Et ass ee vu menge Liiblingsdesserts, a wann ech et maachen, triumphéiert et ënnert menge Gäscht. Wann et drëm geet et ze maachen, ass et ganz einfach, a wa mir e bësse Léift setzen an et op eng originell Manéier dekoréieren, ass d'Presentatioun normalerweis eng Show. Also dës Nuecht vum Valentin, mir iwwerraschen eise Partner mat dësem kalen häerzfërmege Kéisekuch, perfekt fir de Schluss an e romantescht Iessen ze setzen.

Wéi eng Forme soll ech benotzen?

Fir déi perfekt Form vun eisem Cookie Kuch ze hunn, kënnt Dir zwee Weeër wielen fir en ze maachen:

  1. Wann Dir virbereet gitt kleng Kéisekuchen, Ech recommandéieren datt Dir e benotzt Häerzförmeg Kichelcher.
  2. Wann Dir e maacht grousse Kuch a Form vun engem Häerz fir eis zwee, benotzt en häerzfërmegt Silikonform wéi dës vun Lekué déi si ganz einfach z'entwéckelen.

Virbereedung

Mir fänken un mat der Preparatioun vum Kichelbasis fir eis Kéisekuch.

Fir dëst wäerte mir ufänken d'Kichelcher a kleng Stécker zerbriechen sou datt mir méi spéit se komplett mat der Hëllef vun engem Mixer zerdréckt. Eemol zerdréckt, mir addéiere de geschmolzene Botter a mir wäerte ewechhuelen bis Dir en Deeg kritt dat déngt als Basis fir eis kal Kéisekuch. Mir setzen den Teig an d'Schimmel oder op de Kichelcher, decken et gläichméisseg, a loossen et ongeféier 20 Minutten am Frigo ofkillen.

Wa mir d'Basis hunn, mir fuere weider mat der Kéisekuchfëllung.

Dat éischt wat mer musse maachen ass benotzt eng Schossel mat waarmem Waasser, a gitt d'Gelatine Wafer, sou datt se mëll ginn. A mir loossen se raschten.
Mëttlerweil bereede mir en Dëppen, wou mir wäerten d'Crème op niddereger Hëtzt erhëtzen ouni ze kachen, a mir wäerten den Zocker, wa mir réieren sou datt et sech opléist. Wa mir all den Zocker derbäi hunn, addéiere mer den verbreet Kéis a Gelatine Wafer. Mir réieren all d'Ingredienten bis eng homogen Mass erstallt gëtt ouni datt se zum Kachpunkt erreecht.

Wa mir de Mix fäerdeg hunn, Mir huelen d'Schimmel aus dem Frigo, a mir setzen d'Fëllung op de Kichelbasis, a loosst et am Frigo ofkillen fir sech ze stellen, ongeféier 6 Stonnen. No dëser Zäit wäerte mir kontrolléieren datt d'Füllung komplett kompakt ass, an et wäert et sinn Mir addéieren de Gebees oder de Molbier oder Hambier Gebeess drop.

Dir sidd sécher Äre Partner mat dësem wonnerschéine kale Kéiskuch ze iwwerraschen, deen am einfachsten ze preparéieren ass.

Am Recetin: Schockelasmousse fir Vältesdag

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

2 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Maria sot

    Eng Fro, ech géif gären wëssen wéivill Gramm 4 Gelatineplacke sinn, well hei fannen ech et net vu Placken, awer ech huelen un datt wann ech géing an d'Gramm zielen, géif ech et nach packen
    Ech waarden Är Äntwert
    A an e gudde Empfank: D

  2.   Sweet sot

    Wow se sinn schéin, ech hunn se gär a si gesinn och nach lecker aus, ech mengen si wiere e flotte Kaddo wéi fir Vältesdag, ech gi gär Desserten fir Vältesdag well ech mengen datt jiddereen se gär huet an et weist datt Dir schwéier probéiert hutt maach et a setz et däin Deel.