Spinatskuch, einfach an an 30 Minutten

Zutaten

  • Eng frësch Bliederdeeg
  • 350 gr gekachte Spinat
  • 350 gr Ricotta Kéis
  • 1 Ee
  • 100 gr gerappte Parmigiano Reggiano Kéis
  • Sal
  • Peffer
  • Bréidercher

E séissen Kuch! Dëst ass déi super Iwwerraschung déi mir haut doheem hunn et mat de Klengen ze maachen. Et geet ëm e Geméis Pie, passend fir all déi, déi sinn vegetaresch. Et gëtt an engem Moment gemaach an et ass dat schmackhaftsten a leckerst.

Virbereedung

Huelt d'Puffdeeg aus dem Frigo a léisst et bei Raumtemperatur bleiwen fir et besser ze schaffen.

Kacht d'Spinat, a wann Dir et gekacht hutt, ofläschen fir iwwerflëssegt Waasser ewechzehuelen. Loosst se ofkillen, a schneiden se a Sträifen. Setzt se an eng Schossel, an Mix mat Ricotta Kéis a geriwwe Kéis. Füügt d'Ee, d'Broutkriibs, d'Salz an de Peffer derbäi, a weider mëschen bis d'Ingrediente gutt gemëscht sinn.

Den Uewen op 180 Grad virhëtzen. Deelt den Teig an zwee a kreéiert zwee Kreeser mat der Hëllef vun engem Rouleau fir den Deeg méi gestreckt ze maachen a mam Tipp vum Messer d'Kreeser ähnlech a Gréisst ze maachen.

Plaz den éischte Krees op Bakpabeier a setzen d'Fëllung wéi ech dech op de Fotoen markéieren.

Deckt den Teig mam zweete Krees, befeucht d'Kante mat e bësse Waasser a versiegelt se mat Hëllef vun enger Gabel.

Stellt eng kleng Schossel iwwer den Teig a maacht Schnëtt mat engem Messer mat enger Distanz vun ongeféier 2-3 Fanger tëscht Schnëtt a Schnëtt.

Wann Dir et eemol hutt, Setzt de Spinatskuch fir ongeféier 30 Minutten bei 180-200 Grad ze baken.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

14 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Lola merino sot

    Et gesäit net schwéier ze maachen an et gesäit beandrockend aus.

    1.    Angela Villarejo sot

      Merci! Ech encouragéieren Iech et virzebereeden :)

  2.   mariano sot

    Et gesäit gutt aus et muss gutt sinn awer Dir hätt et nom Uewen sécher gesat et wier méi schéin an appetitlech

  3.   Irene Moreira sot

    Et ass e Schnëtt ze maachen an dann den Teig ze klappen fir datt d'Spinat ka gesi ginn, richteg? op der Foto vun der Schossel

    1.    Angela Villarejo sot

      Jo, sou ass d'Irene :)

  4.   Sara Moreno Gutierrez sot

    De geriwwe Kéis wann e bäigefüügt gëtt ??

    1.    Angela Villarejo sot

      zesumme mam Ricotta Kéis :)

  5.   Eva Maria Dols Bernabe sot

    Parmigiano Kéis ass Parmesan? A wann ech kee Ricotta hunn an ech Mascarpone hunn, kann ech se dann ersetzen oder net?

    1.    Angela Villarejo sot

      Salut! Dir kënnt de Kéis benotzen deen Dir am léifsten huet :) An jo, de Parmigiano ass Parmesan :)

  6.   Olga sot

    Wéi vill Bréidercher hutt Dir?

    1.    Natalia sot

      Wéi vill Eeër huet et?

  7.   Isabel mahindo sot

    Ech hunn et haut gemaach an d'Wourecht ass datt ech d'Stécker net gutt gedréint hunn eemol geschnidden, hätt ech den Duerchmiesser vum Krees ze grouss gemaach? Merci fir d'Rezept, d'Fëllung ass lecker erauskomm !! : D

  8.   Jovita miranda sot

    einfach a lecker, super fir Noutfäll a bëlleg ..

  9.   Claudia sot

    Kënnt Dir gutt erkläre wéi et ëmgedréint gëtt a wéi eng Prozedur, wann ech glift? Ech wëll et maachen awer ech wéilt et net verschrauwen. Merci