Ganz faarweg einfach Zalot mat Modena a Sesam Vinaigrette

Zutaten

  • 1/2 Gurken (hollännesch Varietéit) a Stécker geschielt
  • 1 Tomate Raff
  • 1 Staang Sellerie
  • 1 Apel (rosa Dame oder Fuji Varietéit, och Bomi Smith)
  • schwaarz oder normal Sesam
  • 4 Zoppeläffel Olivenueleg
  • 1 Iessläffel Balsamico Esseg
  • Salz fir ze schmaachen

Vill Mol de Schlëssel fir e Zalot ass am meeschten ze maachen attraktiv méiglech ze Kanner. E gudde Wee fir Attraktioun ze kreéieren ass duerch Formen a Faarwen. An dësem Fall wäerte mir mat dësen zwou Variablen spillen: mir wäerte Uebst a Geméis auswielen, dat frësch a vu gudder Qualitéit ass, mir ginn hir Faarwen kombinéieren. Zousätzlech huet jiddereen eng aner Form a wa mir d'Kand matmaachen um Kaf a Virbereedung vun enger eegener Zalot, wëllen se et nach méi iessen.

Zousätzlech wäerte mir et mat enger modena vinaigrette undoen, déi et e séissen Touch gëtt, a mir wäerte se mat Sesam dekoréieren. An dësem Fall hu mir schwaarz Sesam benotzt fir datt et e méi groussen visuellen Kontrast huet, awer Dir kënnt normale Sesam benotzen.

Dës Zalot ass perfekt fir Fleesch, Fësch oder Omeletten ze begleeden.

Virbereedung

  1. Mir schielen d'Tomat a schneiden se a Keile. TIPP: Fir d'Tomat ze schielen maache mir e Kräiz op der flaacher Basis, sou datt mir nëmmen d'Haut schneiden. Mir blanchéieren et (an e kochend Dëppen) fir 30 Sekonnen. Op dës Manéier wäert d'Haut bal alleng ofschielen ouni den Aroma vun der Tomat ze änneren.
  2. Mir schielen den Gurken e puer Sträifen Haut ouni ewechzehuelen a schneiden en an Tranche an all Tranche an der Halschent.
  3. Mir schielen den Apel, huelen de Kär eraus a schneiden en a grouss Quadraten.
  4. D'Sellerie, mir huele Sträng ewech, déi et huet, a schneiden se an hallefdéck Scheiwen.
  5. Mir setzen all d'Geméis an d'Uebst an eng Zaloteschossel oder eenzel Schosselen.
  6. An enger grousser Schossel addéiere mer den Ueleg, den Esseg an d'Salz a réiere kräfteg mat enger Gabel oder e puer Stongen bis et gutt emulgéiert ass. Mir werfen den Zalot drop a réieren gutt. Sprëtzen mat Sesam als Dekoratioun.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.