Nutella Braids, einfach a lecker

Zutaten

  • Fir den Teig ze maachen
  • Als Moossnam gi mir eng Taass Kaffi.
  • ½ Teelöffel Hef
  • 1 Taass woodlecht Waasser
  • 2 an eng hallef Taass Miel
  • 1 Kaffisläffel Salz
  • 1 Esslöffel Zocker
  • 200 gr Nutella
  • 1 geschloen Ee

Haut maache mer en anert Brout, séiss a mat engem ganz speziellen Touchmat Nutella. Mir ginn den Deeg virbereeden, et ass ganz flauscheg a mat engem net cloying Goût. E gefleegt Brout dat perfekt ass mat engem gudde Glas Mëllech ze begleeden.

Virbereedung

An a kleng Schossel léist Hef mat engem Véierel Glas Waasser op a loosst et ongeféier 10 Minutte raschten fir datt d'Hief aktivéiert gëtt. Mëttlerweil, an eng aner Schossel gi mir d'Miel, d'Salz, den Zocker an de Rescht vum Waasser. Mat der Hëllef vun engem Mixer maachen mir den Teig an no deenen 10 Minutten addéiere mir d'Hief mam Waasser. Mir vermësche weider mam Mixer ongeféier 5 Minutte méi laang bis den Deeg komplett homogen ass.

Füügt den Teig an eng liicht agefette Schossel mat e bësse Botter, a mir bedecken et mat Niewefolie. Mir loossen den Teig ongeféier 30 Minutten an engem waarme Beräich eropgoen.

Wann d'Deeg gewuess ass, Mir hunn d'Aarbechtsoberfläche e bësse miel gesat, a mir strecken den Teig mat der Hëllef vun enger Rollroll bis en esou dënn wéi méiglech ass.

Wa mir et scho gestreckt hunn, mat engem Läffel molen mir et komplett mat Nutella. (Wann d'Nutella net squishy ass, kënnt Dir se e bëssen an der Mikrowelle schmëlzen.) Wann Dir déi ganz Uewerfläch mat Nutella gemoolt hutt, rullt den Teig wéi am Bild gewisen, a maacht e Schnëtt an enger riichter Linn vum Ufank vum Teigsréier bis zum Enn, awer ouni den Ufank ze briechen, wéi mir Iech an der Bild.
Dir kritt zwee Strips déi am Ufank ugeschloss sinn.

Wann Dir se eemol hutt, géi eng Braid mat hinne maachen. Mat eiser Braid gemaach, hu mir et op e Bakblech mat Bakpabeier geluecht. Mir molen et mam geschloen Ee, a loossen d'Flecht e puer brong 20 Minutten bei 180 Grad. Wann Dir gesitt datt se gëllen sinn, huelt se aus dem Uewen.

Lecker !!

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

22 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   color_ist sot

    A wat maacht Dir mam Ee?

    1.    Angela Villarejo sot

      Molen den Teig :) sou datt et gëllent ass ier et an den Uewen setzt :)

    2.    Angela Villarejo sot

      Et ass d'Faarwen ze molen ier se an den Uewen stiechen :)

  2.   Carmen GH sot

    eng hallef Teelöffel Hefe gläich wéi vill Gramm? an d'Mooss vun de Becher?

    1.    Angela Villarejo sot

      Et entsprécht ongeféier 6 Gramm :) d'Mooss vun de Becher ass ongeféier 30 cl :)

  3.   María sot

    Kann et mat Bliederdeeg gemaach ginn?

    1.    Angela Villarejo sot

      Jo, awer et ass vill besser wann Dir den Teig selwer maacht :)

  4.   Rafael GA sot

    Wéi eng Miel benotzt Dir? Merci.

    1.    Angela Villarejo sot

      Kraaft Miel :)

  5.   Esther sot

    Et war onméiglech fir mech d'Rezept ze maachen

    1.    Cris Pascual sot

      Ech hunn just den Teig gemaach an et huet mir geschéngt datt et net erauskënnt, awer nodeems ech et raschte gelooss hunn, konnt ech et gutt packen an d'Flecht maachen!

      1.    Josefina Pascual Quero sot

        Hallo Cris, wéi vill Miel hutt Dir méi oder manner dran gesat
        Gramm?

        1.    Cris Pascual sot

          Gutt, d'Wourecht ass datt ech d'Miessunge gesat hunn, déi Dir am Rezept gesat hutt, ech hunn et mat engem normale Kaffi gemooss. Wéi ech et mam Mixer getraff hunn, war et ganz schlecht a well de getrennten Teig keen eenheetleche Teeg gemaach huet, war et dréchen a Stécker, awer ech hunn et mat mengen Hänn gekniet (wat ganz klebrig ass) an ech hu geduecht, e gutt Teig wäert net heihinner kommen, awer nodeems ech et 30 Minutte raschten gelooss hunn, konnt ech et eraushuelen a gutt ausbreeden an handhaben ouni ze pechen oder eppes!

  6.   Josefina Pascual Quero sot

    Kann et mat Pâtisserie Miel gemaach ginn?

  7.   Josefina Pascual Quero sot

    Ech verstinn datt Miel ongeféier 750 Gramm wier?

    1.    Angela Villarejo sot

      Jo! :)

  8.   dëser sot

    Wéi eng Hief gëtt benotzt ???? Vun Enveloppe oder frësch ??? Ech hu probéiert et ze maachen an den Teig ass net eropgaang. ... eppes ass falsch

  9.   Tahina Gaill Skala sot

    Ech bleiwen fir de Film just well ech vill Nutella drop setzen well ech si Fans dovun an et ass ganz cloying awer ouni Zweiwel lecker

  10.   toñi sot

    Wann ech glift, kéint ee mir soen ob d'Hief benotzt ass Enveloppe wéi ROYAL oder frësch wéi fir Brout

  11.   Pilar Garcia sot

    D'Nutella schmëlzt fir mech an dat klengt wat dobanne bleift ass ganz flësseg ... et wier schéin d'exakt Gramm vun all Saach ze setzen well eng Taass Kaffi ganz relativ ass ...

  12.   D'Alejandra Gonzalez Plazhaler Bild sot

    D'Hief ass direkt (de séissen Teig Fleischmamn mécht) ???
    A wat wier déi exakt Moossnam vun der Coupe datt et verschidden Aarte vu Coupe vun Destinatioune ginn?
    Ech géif Är Äntwert schätzen.
    Merci.

  13.   Merche sot

    Et war fatal fir mech, ech hu se missen ewech geheien an et maache wéi et ass!