Pâtisserie Crème, exzellent Fëllunge fir Kuchen

Pâtisserie Crème ass eng vun de klasseschste Fëllungen an der Séisswueren. Séiss a glat Goût an Ee-baséiertdat Rahm geschmaacht mat Vanill, Kanéil an Zitroun et ass déi ideal Fëllung fir Uebsttaarten, Petit Suisses, Profiteroles oder Är eege roscón de Reyes.

Fir et virzebereeden musse mir de Liter Mëllech minus en halleft Glas mat engem Kanéilstang, d'Haut vun enger Zitroun an eng Vanillboun erhëtzen. Op der anerer Säit vermësche mir an enger Schossel 75 Gramm Weizenmehl a 50 gr. Maisstärk mat 200 Gramm Zocker. Füügt 6 Yolks an en halleft Glas reservéiert Mëllech bäi. Mir schloen dës Mëschung gutt mat der Hëllef vun e puer Roden.

Mir filteren d'waarm Mëllech an addéieren d'Giel Crème a Miel. Mir bréngen dës Virbereedung op nidderegem Hëtzt beim Réieren mat engem hëlzene Läffel bis et eng déck Textur kritt a cremeg. Loosst et kal erof.

Para vermeit e Film op der ieweschter Schicht vun der Crème ze schafen mir hunn e Plastikswrap a Kontakt mat hir gesat.

Bild: Tustrucos, Tinypesch, Panignacio

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.