Garnéiere vu geréischtertem Geméis mat Hunneg: eng Alternativ zu der klassescher Gromper

Dëst Geméis kann geschmaacht ginn wéi et ass oder als Garnéiere fir e Fleeschbraten. Et ass e Alternativ zum klassesche Gromperegarnier mat engem exzellente séissen Touch vu séiss Gromperen, karamelliséierte Ënnen, Hunneg a Rosinen. Als Virschlag, eemol geréischtert, Dir kënnt se duerch d'Liewensmillen duerchgoe loossen a maache wéi gebotzt Been. Dir wäert iwwerrascht sinn.
Zutaten: 100 g geschmolzene Botter, 2 séiss Gromperen, 4 Réit, 4 Muerten, 3 Zoppeläffel Hunneg, 2 rout Ënnen, 3 Zoppeläffelen Zitrounejus, 80 g Kären ouni Rosinen, Salz, frëschgemuelte schwaarze Peffer.

Virbereedung: Schielen déi séiss Gromperen, Rüben a Muerten. Mir schneiden dëst Geméis a Scheiwen iwwer e Fanger déck. Schielt d'Zwiebelen, huelt déi éischt Schicht aus a schneid se a Keile.

An enger Pan oder Bakform mat zwee Iessläffele vum Botter * verdeelt, gitt all dat würzegt Geméis zesumme mat de Rosinen. Mir schëdden de Rescht vum Botter, den Zitrounejus an den Hunneg iwwer d'Geméis a réieren sou datt alles gutt gemëscht ass. Mir baken bei 220ºC fir ongeféier eng Stonn, wärend mir d'Geméis e puer Mol wärend dem Kachen. * Notiz: Dir kënnt de Botter mat véier Läffel extra virgin Olivenueleg ersetzen.

Imagen: ihj.com

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.