Gebakene Kichelcher mat Gromperen

gebakene Kichelcher mat Gromperen

Haut deelen ech Iech en typescht Rezept mat Menorcan, een gebakene Kichelcher mat Gromperen oder wéi géift Dir am Menorcan soen "perol de Sípia«. "Perol" a Menorcan bezitt sech op de Lehm oder d'Glasbehälter deen an den Uewen geluecht gëtt fir ze kachen. Dir wäert gesinn datt et e ganz einfache Rezept ass an d'Resultat ass ganz räich, d'Cittlefish ass mëll an d'Kartoffelen kréien en onheemleche Goût.
Wann Dir Iwwerreschter vu Garnelen oder Garnelen vun dëse Fester hutt, kënnt Dir se uewen op der Cuttlefish Schicht bäifügen an da kritt Dir e spektakuläre Geriicht.

Gebakene Kichelcher mat Gromperen
Typesch Menorcan Rezept fir e leckere Bluttfësch ze genéissen.
Auteur:
Kichen: Menorquina
Rezept Typ: Fësch
Portiounen: 3-4
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 2 grouss Gromperen
  • 1 Cebolla
  • 500 gr. Kuebelfësch
  • Olivenueleg
  • Bréidercher mat Knuewelek a Péiterséilech
  • 2 Knuewel vum Knuewel
  • gehackte Petersilie
  • 1 Teelöffel séiss Paprika (optional)
  • zillen
  • leche
Virbereedung
  1. D'Gromperen an d'Zwiebel a Scheiwen schneiden. Passt op datt d'Gromperen net ze déck sinn, sou datt se gutt am Uewen kachen, se sollen ongeféier ½ cm sinn. gebakene Kichelcher mat Gromperen10
  2. An engem Ofen-séchere Behälter füügt en Drëps Olivenueleg derbäi.
  3. Plaz eng Schicht Kartoffel Scheiwen an eng vun Ënn. Sprinkle mat Gehacktes Knuewelek a Péiterséilech a Salz fir ze schmaachen. gebakene Kichelcher mat Gromperen
  4. Da plazéiert de Kuuschtfësch a Stécker geschnidden. gebakene Kichelcher mat Gromperen
  5. Deckt erëm mat enger anerer Schicht Gromperen, Zwiebel, Knuewelek a Péiterséilech. Wann Dir eng méi grouss Quantitéit maacht, musst Dir schichten bis Dir mat den Zutaten fäerdeg sidd. gebakene Kichelcher mat Gromperen
  6. Pour Mëllech just bis op den Niveau vun der leschter Grompereschicht. gebakene Kichelcher mat Gromperen
  7. Deckt d'ganz Uewerfläch mat enger generéiser Schicht vu Broutstécker mat Knuewelek a Péiterséilech. gebakene Kichelcher mat Gromperen
  8. Mat der séisser Paprika bestreeën (optional) an den Ueleg drop sprëtzen. gebakene Kichelcher mat Gromperen
  9. Plaz an den Uewen, deen op 190 ºC virgehëtzt ass a 40-60 Minutte baken. Et hänkt vun Ärem Uewen of an d'Dicke vun de Gromperen a Kittelfësch. Kontrolléiert datt et gemaach gëtt andeems d'Gromperen a Kittelfësch duerchgestrachelt ginn a kontrolléiert datt se mëll sinn. gebakene Kichelcher mat Gromperen

 


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

3 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   MARIA CARMEN sot

    Ech kann bestätegen datt et fantastesch ass, just gëschter hunn ech dës Blatzegeschossel gemaach, et kann net méi Menorcan sinn, merci fir d'Menorcan Rezepter ze deelen.
    Gréiss aus Menorca!

  2.   MARIA CARMEN sot

    Ech bestätegen datt dëst Menorcan Rezept ganz gutt ass, just gëschter hunn ech et gemaach fir doheem ze iessen, si hunn et gär, mir maachen et och mat aussergewéinlechen Tëntefësch oder Kraken, ech si frou datt Dir e Menorcan Rezept gedeelt hutt.
    Wat

    1.    Barbara Gonzalo sot

      Merci fir eis ze verfollegen a fir Är Kommentaren!
      Wat