Réischteren Gromperen mam Parmesan, méi Aroma a manner Ueleg

Zutaten

  • 4 mëttel Gromperen
  • 1 Esslöffel Olivenueleg
  • 4 Knuewelekszéiwen, gehackt
  • ½ Teelöffel Maldon Salz
  • ¼ Kaffisläffel schwaarz Peffer
  • 100 gr gerappte Parmesan Kéis
  • 1 Esslöffel gehackte Petersilie

Wat wa mir d'Fritten ginn, datt mir normalerweis e speziellen Touch fir eng Vakanz wéi haut virbereeden? Si si sécher lecker. Wéi eng Zutaten kënne mir derbäifügen Wann Dir wëllt Är Franséisch Fritten e ganz speziellen Aroma ginn, verpasst dëst Rezept net, e puer lecker Fritten mam Parmesan déi fir ze stierwen sinn. Verpasst net wéi Dir se Schrëtt fir Schrëtt maacht!

Virbereedung

Botzt d'Gromperen an huelt den iwwerschossene Sand well mir ginn se net schielen. Probéiert also Gromperen ze benotzen déi net ze vill Haut hunn. Schneid d'Gromperen sou wéi Dir se normalerweis frittéiert maacht, a wann Dir se all geschnidden hutt, loosst se ongeféier 30 Minutten raschten, an enger Schossel Waasser voll ofgedeckt.

Den Uewen op 180 Grad virhëtzen. D'Gromperen ofdrëpse loossen an dréchen. Molen se mat Olivenueleg an uewen mat der gehackte Knuewelek, Salz a Peffer. Op e Bakblech Bakpabeier leeën an verdeelt d'Kartoffelen an enger eenzeger Schicht a baken ongeféier 30 Minutten, dréit d'Kartoffelen all 10 Minutten.

An engem Empfänger, de Parmesan Kéis mam Péiterséilech vermëschen, a just wann Dir d'Gromperen aus dem Uewen eraushëlt, leet se op en Teller a sprutzt de Parmesan an d'Péiterséilemëschung drop. Servéiert direkt. Lecker !!

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

2 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Mayte Garcilles Garcilles sot

    Arrea !! Ech muss se maachen, et gesäit méi gutt aus wéi se hunn, si ware perfekt
    Besos

    1.    Angela Villarejo sot

      Merci Mayte! Si si lecker! :) Dir wäert mir soen wéi se ausgesinn hunn :))