Gepresste Sandwichkuch

Zutaten

  • 36 Scheiwen aus geschniddenem Brout ouni Krust
  • geschniddene gereecherte Saumon
  • agemaachtent Gurke
  • Ansjovis
  • Mayonnaise
  • Margarine

Déi eenzeg "schlecht" Saach iwwer dëst geschniddene Broutrezept ass datt Dir zwee Deeg waarde musst fir Är Zänn drënner ze drénken. D'Gnod vun dësem Kuch ass déi zaart, kompakt a säfteg Textur déi erreecht gëtt andeems se gedréckt hält mat engem Gewiicht drop am Frigo fir e puer Deeg. Mir kënnen d'Brout mat gefëmmtem Fësch, Thon, Pickelen opfëllen ... Si sollten Zutate sinn, déi d'Brout net ze fiicht maachen an déi an engem gudden Zoustand bleiwen während den Deeg vum Ofkillung vum Kuch.

Virbereedung: 1. Mir fänken u mat 6 Tranche Brout geschnidden mat Mayonnaise op der enger Säit a Botter op der anerer.

2. Mir wielen e Schacht mat 6 Scheiwen aus geschniddenem Brout, dat an zwou Reien vun dräi Scheiwen arrangéiert sinn. Mir leeën eng éischt Schicht Brout op den Tablett, mat der Mayonnaise Säit no ënnen.

3. Op d'Brout verdeelt a Botter, hu mir Scheiwen aus Saumon.

4. Elo bereede mir esou vill Broutstécker vir, verdeele se déiselwecht Manéier. Mir bedecken de Saumon mat dëse sechs Scheiwen, loosst den Deel vum Botter no uewen. Mir decken elo dës Schicht Brout mat dënnen Tranche Pickel.

5. Mir bedecken d'Schicht Pickles mat méi Brout verbreet op déiselwecht Manéier. Dës Kéier verdeele mir d'Anchovien.

6. Déi zwou verbleiwen Schichten vu Brout gi mat Saumon, Pickelen oder Anchovien gefëllt, no eisem Goût.

7. Mir maachen de Kuch mat Brout fäerdeg, och mat Botter a Mayonnaise verschmiert. Dës Kéier ass d'Mayonnaiseschicht déi iwwerflächlech. Mir decken och d'Maueren vum Kuch.

8. Mir hunn Aluminiumfolie uewen um Kuch geluecht an e schwéier Objet drop gesat fir als Press ze handelen. Mir decken de komplette Kuch mam Pabeier a loossen en am Frigo fir ongeféier zwee Deeg.

9. Mir servéieren de gepresste Kuch an d'Felder geschnidden.

Imagen: Petitchef

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

6 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Laura Abella sot

    Wéi ëmmer, eng 10…;)

  2.   Rezept - Rezepter fir Kanner an Erwuessener sot

    Merci, Laura !! :)

  3.   Schéin Dauf sot

    Ech plangen et ze maachen! Wat gutt ausgesinn!

  4.   Gedeelt Kichen sot

    Ech deelen et, okay ???

  5.   Merche garcia sot

    Ups, dëst muss flott sinn, ech probéieren et.

  6.   Alberto Rubio sot

    Wann Dir et maacht, wëlle mir eng Foto!