Tierkei a Geméis Gefëllte Champignonen

Zutaten

  • 8 grouss Champignonen
  • 260 gr Gehacktes Dinde Fleesch
  • 1 mëttel grénge Paprika
  • 1 zanahoria
  • 1 Cebolla
  • 1 zaart Knuewelek
  • 2 mëttel Gromperen
  • 8 Dräieck vum Kéis, déi mir gär hunn
  • Wäisse Wäin
  • Séiss Paprika
  • Oregano
  • Sal
  • Olivenueleg

Perfekt fir den Owend den Owend, sou ass dëst Rezept fir Champignonen gefëllt mat Kalkonfleesch a Geméis. A ganz einfach ze maachen, well et Iech nëmmen 30 Minutten dauert.

Virbereedung

D'Pilze wäschen an dréchnen. Trennt den Hutt vum Stamm a mat der Hëllef vun engem Läffel, lues a lues de Pilz dobannen eidel.

Huelt ongeféier 6 Läffel Olivenueleg an eng Pan, schneit den Zwiebel ganz fein a pochéiert en zesumme mam Peffer, Muert a Knuewel. Alles a klenge Stécker.

Wa mir alles gepocht hunn, füügt en Iessläffel séiss Paprika an d'gemuelent Dinde Fleesch derbäi. Weider sautéieren an d`Salz an den Oregano derbäi ginn.

Wa mer gesinn datt d'Fleesch fäerdeg ass, addéiere mer d'Glas Wäisswäin a loossen den Alkohol verdampen. Kacht e puer Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt.

Mir setzen e Bakblech a Bakpabeier drop. Mir setzen d'Pilze a mir fëllen se mat der Mëschung.

Mir baken bei 180 Grad ongeféier 20 Minutten. No där Zäit maache mir den Uewen aus a leeë de geriwwe Kéis drop, fir datt e schmëlzt.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.