Poulet Broscht gefëllt mat Ham, Kéis a Piquillo Peffer

Zutaten

  • Fir 4 Persounen
  • 4 Poulet Broscht
  • 200 gr Serrano Ham
  • 200 gr Kéis fir Sandwich
  • 100 gr Bleu Kéis
  • 100 gr Piquillo Peffer
  • Sal
  • Peffer
  • Olivenueleg

Mir kënne Pouletfilet mat praktesch alles begleeden. Et ass eng ganz dankbar Aart vu mageres Fleesch. Wärend dëse Méint hunn ech Iech verschidde Pouletrezepter mat Iddien ginn, wéi een de Poulet Broscht gefëllt mat Spinat an Häre Kéis, Poulet Broscht gefëllt mat Tomatenzooss, oder Pouletfilet mat Kéis Enmental gefëllt. Haut wäerte mir eng Variante vun dëse Filet virbereeden, well déi gefëllte Broscht déi mir haut prett hunn, kommen mat Piquillo Peffer a Bleu Kéis. Lecker a ganz lecker!

Virbereedung

Setzt un Uewen op 200 Grad virhëtzen wärend mir all eenzel vun de Broscht virbereeden.

Mir leeën d'Héngerbrëscht op e Kichebrett an mat der Hëllef vun engem Mallet oder engem Element dat hëlleft eis se zerdréckt bis se ganz dënn sinn, ongeféier 2 cm breet. Wann Dir se all ausgestreckt hutt, Gitt d'Scheiwen vun Serrano Ham op all eenzel vun hinnen längs laanscht all Broscht.

Dunn e puer Scheiwen Sandwichkéis leeën. Mat Edam Sandwichkéis si se ganz säfteg. Wa mir de Kéis geluecht hunn, hu mir mat Hëllef vun engem Messer e puer Wierfele geschnidden blo Kéis, a mir hunn et och uewen gesat. Et wäert den Zentrum vun eisem Pouletwrap sinn an deen deen all de Goût gëtt.

Wann Dir kee Bloe Kéis gär hutt, kënnt Dir probéieren en mat Tetilla Kéis oder engem Manchego Kéis ze maachen, deen Dir gär hutt, well se sinn och lecker.

Wa mir all d'Kéisen dran hunn, dono maache mir eis Dose vu geréischte Piquillo Peffer op, a schneiden se a Sträifen. Mir leeën se och op d'Pouletebroscht.

Virsiichteg, mir rullen d'Broscht a sou datt näischt vu banne flücht, huele mir se mat Hëllef vun Zännstaangeren bis mir eng Rolle mat jidderengem bilden.

Mir bereede e Bakblech vir, a mir leeë jidd vun de Broscht dran. An eng Schossel, addéiere mer der e puer 6 Läffel Olivenueleg, e bësse Salz a Peffer, a mat der Hëllef vun engem Pinsel molen mir all déi gerullt.

D'Héngerbrëscht bei 200 Grad 30 Minutten baken. Dir wäert gesinn datt se no där Zäit gutt dobausse brong sinn a bannen saftbar sinn. Elo musst Dir just waarden bis se e bëssen ofkillen a jidderee vun de Rullen a klenge Zylinder maachen an Är Héngerbrëscht begleede mat deem wat Dir am léifsten hutt. Gromperepuree, Zalot, frittéiert oder geréischtert Kartoffel. Dir wielt!

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.