Poulet Broscht gefëllt mat Tomatenzooss an ... Gebak!

Zutaten

  • Fir 4 Persounen
  • 4 Poulet Broscht
  • Sal
  • Peffer
  • Olivenueleg
  • Fir d'Tomatenzooss
  • 3 reife Tomaten
  • 1 Cebolla
  • 1 Knuewelek
  • E puer Basilikumblieder
  • Geriwwe Kéis
  • E Splash vu wäisse Wäin
  • Hallef Zucchini

Wéi preparéiert Dir normalerweis Är Poulet Rezepter? Mir sichen no einfachen, gesonde Pouletrezepter déi ganz einfach fir déi Kleng am Haus iessen. Haut bereede mir e puer Héngerbrëscht gefëllt mat hausgemaachten Tomatenzooss an…. Gebak !!

Virbereedung

Botzen d'Héngerbrëscht an huelt d'Fett eraus. Maacht se virsiichteg an der Halschent, gitt Salz a Peffer a leet se op d'Säit.

Mir hunn ugefaang eis Tomatenzooss virzebereeden. Botzt d'Tomaten a schneit se a kleng Wierfelen. D'Julienne d'Zwiebel, de Knuewelek a ganz kleng Stécker, botzt d'Zuccini, schielt en a mécht kleng Wierfelen.

An enger Bratpfanne füügt e bëssen Olivenueleg derbäi, a loosst et erhëtzen. Füügt den Zwiebel a Knuewel gehackt an alles ubroden. Wann se gepocht sinn, füügt d'Zucchini-Stécker an d'Tomat bäi a léisst alles op d'mannst 20 Minutte bei niddreger Hëtzt kachen. No där Zäit füügt de wäisse Wäin, d'Basilikumblieder derbäi a léisst d'Zooss nach 7 Minutte reduzéieren. No där Zäit, de Feier ofschalten an de geriwwe Kéis derbäi ginn. Stéier e puer Mol mam Läffel bis de Kéis an d'Zooss schmëlzt.

Den Uewen op 180 Grad virhëtzen, an huelt all déi oppe Broscht a fëllt se mat der hausgemaachten Tomatenzooss déi mir virbereet hunn. Fir datt näischt aus der Fëllung entkomm ass, hutt Dir zwou Méiglechkeeten. Entweder hält jiddereng vun den Broscht mat Zännstaang, oder bind se mat der Hëllef vun engem gudde String.

Setzt se op e virdrun ageschmiert Bakblech an loosst se bei 180 Grad ongeféier 20 Minutten kachen. Wann se fäerdeg sinn, maacht Längs Scheiwen an zerwéiert se mat enger schéiner Zalot.

Profitéiert!

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

2 Kommentaren, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Angelica Diaz sot

    lecker Menü
    einfach ze preparéieren

    1.    Angela Villarejo sot

      Merci!! :)