Zutaten
- Maacht ongeféier 16 Kichelcher
- 150 Gramm donkel Schockela
- 125 Gramm Botter
- 3 huevos
- 225 Gramm Zocker
- 1 Kaffisläffel Vanill Extrait
- 250 gr Räis Miel
- 30 Gramm Kakao
- 1/2 Teelöffel Bakpolver
- 100 gr wäisse Schockela
Perfekt fir all Kanner déi Zöliakie sinn. Den Teig vun dëse glutenfräie Schockelakichelcher ass ganz mëll a mécht se ganz einfach. Si si perfekt fir se mat engem gudde Glas Mëllech fir e Snack ze begleeden. Traut Dir Iech se virzebereeden? Du hues se sécher gär !!
Virbereedung
Den Uewen op 180 Grad virhëtzen. Schmelzt de Schockela an der Mikrowell oder an engem Duebeler Kessel. Füügt de Botter an de geschmëlzene donkelen Schockela a mixen. Schloen d'Eeër mam Zocker an dem Vanillenextrakt bis se ganz schaumend sinn. Füügt de Schockela lues a lues bäi.
Sifft d'Miel mam Kakao a füügt no an no alles an d'Mëschung mam Schockela bäi.
Deckt e Bakblech mat Pergamentpabeier a mécht kleng Koup Deeg, all ongeféier 5 cm vuneneen.
Bake fir 10-15 Minutte bei 180 Grad, bis d'Kichelcher fäerdeg sinn. Da vum Uewen eraus huelen an op engem Rack ofkille loossen.
Garnéiert mat e bësse wäisse Schockela wann et cool ass.
E Kommentar, loosst ären
Ganz gutt, dat jo ech sinn net 16, awer 30 lénks